他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月5日放送　2:23 - 2:25　NHK総合

メシあがれ2min．（メシあがれ2min．）

料理研究家・大原千鶴がサバ缶を使った料理を紹介。サバ缶をフライパンに煮汁ごと入れて軽くほぐし、トマトを投入。少し柔らかくなるまでぐつぐつ。味を見ながら醤油を加えて煮る。器に盛って、青じそ・いりごま・ラー油でトッピング。「サバ缶とトマトのサッと煮」が完成した。

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2026年3月4日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅この時季食べたい！北関東 春のうまいもんSP

スギちゃんがつくば市の古谷さんご夫婦のご飯を調査中。サバの水煮、みじん切りのタマネギ、マヨネーズ、コショウを和え、チーズととみに食パンに乗せて焼いて「サバ缶チーズトースト」の完成。菜の花のおひたし、ベーコンを炒め、パスタを入れて、バター、コショウ、昆布で味つけして「昆布の佃煮と菜の花の和風パスタ」の完成。食卓にはモッツァレラチーズのサラダなども並んだ。

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2026年3月3日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！タブロイド・ザ・ライフ

オリーブオイルに和風だしを加えるだけで毎日の料理に使える絶品調味料ができる。だしパックの中身を入れ170～180℃で温める。オイルの色が濃くなったら火を止め余熱でじっくりだしのうまみを移す。このオイルに漬け込むだけでオイルのコクとだしのうまみが重なって素材を生かした料理を上品に仕上げることができる。「トマトとサバのだしオイルパスタ」を紹介。

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2026年3月2日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.特集

東京・杉並区のJR荻窪駅から商店街を歩いて3分ほどの場所にある「リョウテにサバ」は2年前に出来たさばめし専門店。中は20人ほどが座れる広さで、サバめしは多い日で100食ほど売れる。店は川崎市出身の木村圭吾さんと弟の稲吾さんで切り盛りしている。店名について聞くと「おいしさと栄養を両手にというコンセプトで、両手に花から取っている」と話した。味のベースは塩とたれの[…続きを読む]

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2026年3月1日放送　18:05 - 18:45　NHK総合

有吉のお金発見 突撃！カネオくん突撃！おいしく進化する缶詰のお金のヒミツ

缶詰界の2大巨頭はツナ缶とサバ缶で、水産物系缶詰の約75％を占める。清水港や焼津港は日本有数のマグロの水揚げ量を誇る。静岡県はマグロ類缶詰の生産量が98.6％。マグロを手でほぐしながら処理残しがないかチェック。レーンの下を流れる缶にツナを押し込み缶に詰めていく。調味液を注ぎ、缶の中を真空にしてフタを密閉。加熱殺菌や各種検査を経て完成。マグロもカツオもどちらも[…続きを読む]

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