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「サバ」 のテレビ露出情報

視聴者からLINEで質問・意見を募集している。パネルコーナーはTVer・ABEMAで配信中。
漁業生産量は1980年に比べ世界全体では2倍に増えたが日本は3分の1に減少。2024年漁業生産量ランキング日本は12位。サバ類の漁獲量は2008年から半減、サンマ漁獲量は2008年から9分の1。漁業従事者も2008年からほぼ半減。
2~3gのアジは生まれたばかりのアジ。専門家は「小さなアジを食べてしまうと産卵の機会を奪うことになる」と話した。日本のアジの漁獲枠は14.5万トンで実際の漁獲量は8万トン。大きなアジも小さなアジもとれるだけとっていい状態でサイズ制限もない。専門家は「実効性のある漁獲枠を設定し小さな魚を守るべき」と話した。
ノルウェーでは1970年代ニシンなどの水産物が枯渇し1980年代将来世代に魚を残す持続的な漁業を目指す制度改革を行った。沿岸に別の雇用を確保するなど漁師の生活を保障しつつ改革を進め現在は安定した資源管理が実現。2016年漁業者の満足度調査で99%が満足と答えた。北欧では漁業が成長産業になり次々と設備が充実した漁船を製造。専門家は「日本も手遅れになる前に水産資源管理を徹底していくことが必要」と話した。
約70年ぶりに漁業法が改正され漁船ごとに漁獲枠が割り当てられ漁獲枠を設定する対象魚種を拡大。クロマグロはかつて乱獲で激減し絶滅が危惧されていたが資源が回復し大型魚の漁獲枠は1.5倍になった。特に若くて小さな魚の漁獲抑制が奏功。スルメイカは漁獲枠が2度引き上げられた。水産庁は「漁獲枠は水産研究・教育機構の調査やデータにもとづいて決める」と話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月25日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
優香のサンデークッキング(オープニング)
好きな魚を聞かれ、優香はシャケだという。かずやはヒラメのえんがわが大好き。稲垣さんはサバが大好きなどと話した。

2026年10月22日放送 19:30 - 20:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜朝ドラ「ブラッサム」朝ごはんSP
制限時間20分で調理を開始。宮村さんのテーマは「カラフルで見た目も楽しく」。事前に準備してきた紫キャベツのマリネなどカラフル総菜やパセリの冷製ポタージュ、サバのホットサンドなどを調理し朝食プレートを完成。試食した出演者から1つの食材で1つの料理。皿の中で栄養バランスと彩りが整うといった感想があがった。

2026年10月20日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ気になる!3コマニュース
今年は新米の取引価格が去年より42%安くなった発表もあり、お米が少しずつ買いやすくなったとされる中、新米を楽しむ方法を紹介。東京駅・八重洲地下中央口からまっすぐにある350種類以上のお弁当が並ぶグランスタ東京で今開催されているのが「ONIGIRI JOURNEY」。グランスタ限定のおにぎりが大集合。「台湾101」台湾料理専門店が手がけたのは拳ほどの大きさの「[…続きを読む]

2026年10月19日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
news zero(ニュース)
アジの水揚げ量が減っている。アジフライの専門店では、アジのたたきをサバで代用しているという。スーパーの鮮魚コーナーではサンマやサケも品薄に。理由のひとつは海水温の上昇。青森・八戸市では、これまでとれなかった魚が水揚げされ、サケやサバの水揚げ量は減少。各地で魚介類の不漁が相次いでいる。広島湾の一部海域ではカキの死ぬリスクが高く、厳戒アラートを発信。また海水温の[…続きを読む]

2026年10月15日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
食卓でおなじみのアジフライ。その聖地で今異変が起きている。私たちの食卓への影響は?カラリと上がった衣に食べごたえのあるフワフワの身。大人気のメニュー・アジフライ。東京駅の地下にある店では人気No.1の味を求めランチタイムの店内はお客さんでいっぱいに。そのお目当てがアジフライ。人気のワケがもう一つ。こちらの店はランチタイム限定で「アジのたたき」が食べ放題となっ[…続きを読む]

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