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「サバ」 のテレビ露出情報

視聴者からLINEで質問・意見を募集している。パネルコーナーはTVer・ABEMAで配信中。
漁業生産量は1980年に比べ世界全体では2倍に増えたが日本は3分の1に減少。2024年漁業生産量ランキング日本は12位。サバ類の漁獲量は2008年から半減、サンマ漁獲量は2008年から9分の1。漁業従事者も2008年からほぼ半減。
2~3gのアジは生まれたばかりのアジ。専門家は「小さなアジを食べてしまうと産卵の機会を奪うことになる」と話した。日本のアジの漁獲枠は14.5万トンで実際の漁獲量は8万トン。大きなアジも小さなアジもとれるだけとっていい状態でサイズ制限もない。専門家は「実効性のある漁獲枠を設定し小さな魚を守るべき」と話した。
ノルウェーでは1970年代ニシンなどの水産物が枯渇し1980年代将来世代に魚を残す持続的な漁業を目指す制度改革を行った。沿岸に別の雇用を確保するなど漁師の生活を保障しつつ改革を進め現在は安定した資源管理が実現。2016年漁業者の満足度調査で99%が満足と答えた。北欧では漁業が成長産業になり次々と設備が充実した漁船を製造。専門家は「日本も手遅れになる前に水産資源管理を徹底していくことが必要」と話した。
約70年ぶりに漁業法が改正され漁船ごとに漁獲枠が割り当てられ漁獲枠を設定する対象魚種を拡大。クロマグロはかつて乱獲で激減し絶滅が危惧されていたが資源が回復し大型魚の漁獲枠は1.5倍になった。特に若くて小さな魚の漁獲抑制が奏功。スルメイカは漁獲枠が2度引き上げられた。水産庁は「漁獲枠は水産研究・教育機構の調査やデータにもとづいて決める」と話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月27日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!タクシー会社対抗 東西グルメ決戦
国産自動車交通の2回戦は練馬から店主こだわりのから揚げを紹介。野方食堂は1936年創業。野方駅から徒歩2分の場所にあり、開店15分でほぼ満席になるという。さば味噌煮定食は豊洲から届く新鮮なサバと生姜を交互に並べて秘伝の味噌のタレを強火で沸騰するまで弱火にして20分。身はふっくら味の染みたサバに。ナポリタンはケチャップを炒めて水分を飛ばすことにより甘みが増加す[…続きを読む]

2026年8月26日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
アンパラレルド〜ニッポン発、世界へ〜(オープニング)
福島県いわき市にある小名浜港。東北を代表する漁港の一つだがこの日はヒラメやイセエビなどの常磐ものと呼ばれる人気の海産物が。しかしその海に大きな変化が。市場を支えてきたサバヤイワシが年々とれなくなってきているという。また秋の味覚の代表格のサンマのとれる季節が変わってきたという。その原因の一つが海水温の上昇。日本近海の海水温のデータでは赤いのは漁獲量減少のリスク[…続きを読む]

2026年8月24日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
主治医が見つかる診療所タンパク質の上手なとり方
さとう珠緒の日常生活を取材。さとう珠緒が、タンパク質を意識した昼食を調理して食べた。藤田博士が、朝食を抜いて昼食に2食分のタンパク質をとろうとするのは損するやり方だと語った。タンパク質は体の中にとり溜めることができないため、毎食20グラム以上とると良い。1食で利用できるタンパク質は最大30グラム程度で、取りすぎると体外に排出される。1日に必要なタンパク質の量[…続きを読む]

2026年8月24日放送 19:00 - 20:40 テレビ朝日
帰れマンデー見っけ隊!!サンド旅×さかなクン 東京築地・豊洲SP
海鮮丼の情報を聞き込みする一行は「カシガシラ」というお店の情報をゲット。さかなクンが魚の名前の由来を解説しつつお店を探すことにした。

2026年8月21日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
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神奈川県横須賀市の横須賀朝市。朝8時から始まった先着250人の整理券。無料で焼き立てのパンケーキなどが振る舞われ、地元を盛り上げる30店が集結。厚焼き玉子串やまぐろカマ焼きなど食べ歩きを楽しめる。地元水産会社のブースではエビの冷凍パックは半額以下。カニカマは500円。午前10時には野菜の詰め放題がスタート。制限時間2分で袋で持ち上げられた分だけお持ち帰りでき[…続きを読む]

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