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「サバ」 のテレビ露出情報

視聴者からLINEで質問・意見を募集している。パネルコーナーはTVer・ABEMAで配信中。
漁業生産量は1980年に比べ世界全体では2倍に増えたが日本は3分の1に減少。2024年漁業生産量ランキング日本は12位。サバ類の漁獲量は2008年から半減、サンマ漁獲量は2008年から9分の1。漁業従事者も2008年からほぼ半減。
2~3gのアジは生まれたばかりのアジ。専門家は「小さなアジを食べてしまうと産卵の機会を奪うことになる」と話した。日本のアジの漁獲枠は14.5万トンで実際の漁獲量は8万トン。大きなアジも小さなアジもとれるだけとっていい状態でサイズ制限もない。専門家は「実効性のある漁獲枠を設定し小さな魚を守るべき」と話した。
ノルウェーでは1970年代ニシンなどの水産物が枯渇し1980年代将来世代に魚を残す持続的な漁業を目指す制度改革を行った。沿岸に別の雇用を確保するなど漁師の生活を保障しつつ改革を進め現在は安定した資源管理が実現。2016年漁業者の満足度調査で99%が満足と答えた。北欧では漁業が成長産業になり次々と設備が充実した漁船を製造。専門家は「日本も手遅れになる前に水産資源管理を徹底していくことが必要」と話した。
約70年ぶりに漁業法が改正され漁船ごとに漁獲枠が割り当てられ漁獲枠を設定する対象魚種を拡大。クロマグロはかつて乱獲で激減し絶滅が危惧されていたが資源が回復し大型魚の漁獲枠は1.5倍になった。特に若くて小さな魚の漁獲抑制が奏功。スルメイカは漁獲枠が2度引き上げられた。水産庁は「漁獲枠は水産研究・教育機構の調査やデータにもとづいて決める」と話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月20日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
羽鳥慎一モーニングショーニュースをわかりやすく 羽鳥パネル
日本の漁獲量減少の人為的な要因について解説。

2026年5月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅青森県むつ市
ヤリイカが名物の青森・むつ市をめぐる。ホタテの貝殻を鍋に出汁・味噌・具材をあわせて卵を乗せるみそ貝焼きが名物となっていて、味噌と貝の味を楽しむことができ卵でまろやかとなっているのが特徴。この時期のヤリイカは卵がありモチモチ食感を楽しめる。

2026年5月17日放送 8:55 - 9:00 フジテレビ
千葉の贈り物〜まごころ配達人〜(千葉の贈り物〜まごころ配達人〜)
イワシの町として知られている九十九里町。天保年間に創業した「本家 留蔵」は、九十九里近海で穫れるカタクチイワシだけを使ったごま漬けを代々製造・販売している。イワシを1匹ずつ指で捌き内臓を丁寧に処理することからごま漬け作りは、昔ながらに全て手作業で行われている。血抜きや塩漬けを経て合わせ酢に浸した後、黒ごまとともにショウガやミカンの皮、自家栽培の唐辛子を加えて[…続きを読む]

2026年5月16日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ(TVコーナー)
「巷のウワサ大検証!それって実際どうなの会」の特集。山本メディカルセンターの齋藤真理子先生は、魚の方が太りにくいという。江戸川病院の明星智洋先生は肉だという。ザ・たっちの2人が実験する。かずやさんは鉄火丼をいただく。たくやさんは焼き鳥丼をいただく。検証期間は3日間。豚肉のビタミンB1は脂肪燃焼を助ける。肉のかずやさんはきのうと同じ体重。魚のたくやさんは0.6[…続きを読む]

2026年5月15日放送 9:55 - 10:10 テレビ朝日
有働由美子の健康案内人!(有働由美子の健康案内人!)
今日のテーマは眼を守る食材&料理。眼の血管は細く運べる栄養が限られているので食事の影響を受けやすい。眼の健康のために取り入れてほしい2つの食材はほうれん草・ブロッコリー。2つに含まれているルテインは天然のサングラスとも呼ばれ抗酸化物質の中でも眼に集まるとされる。水晶体などに集まるルテインが紫外線のダメージを軽減してくれる。ルテインは40歳以降に減少するとされ[…続きを読む]

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