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「サポニン」 のテレビ露出情報

根ニラは冬が収穫の最盛期。春にはニラのような葉が生えるが冬に葉が枯れるのを待つ。葉が枯れると栄養が蓄えられ根が太く長く育つ。畑が凍るほど冷え込む諏訪と相性がいいという。昨年、諏訪の国ブランドに認定され販売を徐々に拡大している。名人夫妻は日本では全く知られていない根ニラを販売するツテもないままみんなに知ってほしいという思いで15年間作り続けた。コロナの影響で根ニラの輸入がストップしそこから注文が増えてきたという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月21日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!芸能人が自宅で使用しリポート!無印良品編
Q「第2位のむくみや冷え性に効果があると期待できるお茶は?」→A.第2位はノンカフェイン「穀物のお茶 小豆」。スタジオで早見が試飲。

2024年10月11日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
今日の特集は「豆乳を美味しく味わい尽くす」。創業110年の老舗豆腐屋がつくる濃厚豆乳。10種類以上が味わえる豆乳専門店。30分で作れる豆乳、豆乳アレンジレシピなどを紹介。10月12日は豆乳の日。豆乳には日本人に不足しがちなタンパク質や鉄分が豊富で、大豆イソフラボンも豊富。骨粗しょう症やシワ、皮膚の弾力低下を予防する効果が期待できるという。他にも体に嬉しい栄養[…続きを読む]

2024年6月4日放送 23:00 - 0:04 日本テレビ
news zerozero life
普段は捨てることの多い野菜の皮や、ゆで汁をキッチン周りの掃除に有効活用できる。ジャガイモの皮にはサポニンという成分が含まれており天然の洗剤になる。皮の内側の部分でシンクをこすって水で流すだけで油汚れやぬめりを簡単に落とすことができる。同じ成分は枝豆などのゆで汁に含まれていて、シンクや排水溝にかけて歯ブラシなどでこするだけ。波瑠さんは「お茶を飲んだあとのティー[…続きを読む]

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