ドラッグストアにはあずきを活用した商品がある。中でも注目なのが「あずきのチカラ どこでもベルト」。電子レンジで1分40秒加熱して使用する。約40℃の温かさが約25分続く。あずきには体の中から温める効果もある。食物栄養学博士・青木敦子さんによると、あずきにはポリフェノール、アントシアニン、カテキンが含まれ、血流をよくする働きや血管を保護する作用がある。おすすめのレシピが手軽にあずきを摂取できる「あずき茶」。あずきを軽く水で洗い、水気をよく拭き取る。あずきをフライパンで弱火で約5分炒、水1.5リットル加える。強火で沸騰させ、弱火で30分煮込む。アクのように見えるのは血流を良くする働きがあるサポニンという成分のため取り除かない。水溶性の食物繊維がお茶に含まれていて腸活に役立ち、血流を改善し体温を保持する。
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「サポニン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月13日放送 19:00 - 20:54 TBS
- それって実際どうなの会食前に豆乳を飲むと太らない？
- イシハラクリニックの石原副院長によると、食前に豆乳を1杯飲むだけで太りにくくなるという。食前に豆乳を飲む人・飲まない人で比べ、豆乳を飲む人の方が太りにくいのか、ザ・たっちの2人で検証。豆乳を飲むのはたくや、飲まないのはかずや。検証前の2人の体重は共に75.2kg。
検証開始。検証ルールは「検証期間は3日間」「平均カロリー以上を摂取」。1日目の朝食はカツ丼。[…続きを読む] - 2025年4月16日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- ホンマでっか！？TV髪の健康と美髪SP
- 菊池氏によると粒あんに残る小豆の皮は髪にいいといい、皮には鉄や銅、亜鉛が含まれ、サポニンは血行改善が期待できるという。
- 2025年2月22日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 根ニラは冬が収穫の最盛期。春にはニラのような葉が生えるが冬に葉が枯れるのを待つ。葉が枯れると栄養が蓄えられ根が太く長く育つ。畑が凍るほど冷え込む諏訪と相性がいいという。昨年、諏訪の国ブランドに認定され販売を徐々に拡大している。名人夫妻は日本では全く知られていない根ニラを販売するツテもないままみんなに知ってほしいという思いで15年間作り続けた。コロナの影響で根[…続きを読む]
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