私たちが食べているウナギのほとんどが養殖ウナギ。完全養殖ウナギは、卵から人工的に孵化させて育てるサイクルが確率されている養殖。完全養殖ウナギが29日に世界で初めて販売される。ウナギの国内供給量は、全盛期の半分以下まで落ち込んでいる。宮崎県にある完全養殖ウナギ飼育現場を取材。完全養殖は16年前に成功していたが、卵からシラスウナギに育てるのが4万円と高額だった。しかし、そのコストを1800円に抑えることに成功。その結果、試験販売が可能となった。山田水産完全養殖チーム・松尾周悟さんが「5年ぐらいで（餌が）3種類か4種類ぐらい変わっている」、東京大学・木村伸吾教授が「日本のウナギ産業を支えていくためには（年間）1億尾のシラスウナギが必要。大きな変動を保管する役割が期待される」などと述べた。
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「サメ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月24日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブマナブ 今こそ食べたい！絶品黒酢料理！
- 坂元醸造の長野さんに黒酢の酢豚を教えてもらう。合わせ調味料におろししょうがを入れて味を引き締める。玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、たけのこを素揚げしたあと、豚肉を2分半ほど揚げる。フライパンを中火にかけ、合わせ調味料をとろみがつくまで煮詰める。素揚げした具材と茹でたきくらげを絡める。途中、13年黒酢の商品開発に携わっていてスーパーで原材料名をチェックしてしまうと[…続きを読む]
- 2026年5月20日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsBOX
- 大分市の田ノ浦ビーチにハンマーヘッドシャークが出現。ハンマーヘッドシャークは普段は群れで沖合にいることが多く海水浴場付近に現れることは稀。大分市は海辺に近づかないよう注意喚起している。
- 2026年5月17日放送 18:56 - 19:50 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）
- 先っちょにまさか…サメの〇〇〇。
- 2026年5月15日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国関係者じゃなくても食べに行ける 超大人気の施設内食堂
- 東京大学柏キャンパス内にある寿司屋「お魚倶楽部 はま」を紹介。学生人気No.1メニューは「日替わりランチ丼」。珍しい寿司ネタが食べられるのも人気の秘密。「地魚5貫にぎり」は市場には出回らない超希少な魚ばかり。界隈で名の知れた魚屋・大谷透さんから仕入れた珍魚を送ってもらっているため時には大将も知らない魚が届くという。大将がこれまでにさばいた魚は1000種類以上[…続きを読む]
- 2026年5月9日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ（BOOKコーナー）
- 「新ざんねんないきもの事典 昔のざんねん、今のざんねん」を紹介した。進化の謎にせまる一冊。
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