サラミのテレビ情報 | 食べて！飲んで！秋のおいしい旅 | 列島ニュース(2024/10/10(木)14:05)

「サラミ」のテレビ露出情報

北海道・せたな町の特集について話した。いくらの食べ方について、札幌では筋子を自分のオリジナルの味付けで楽しんでいるという。高橋さんが作っているサラミはせたな町がつくったブランドトマトを混ぜ込んだサラミもあるそう。

2024年11月21日放送　21:05 - 22:59　日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極！ケンミン秘密のハム＆ソーセージ祭: 山形県内にはサラミメーカーが10社以上あり、おやつとして食べている。立石寺、ヤマザワ松見町店、やっしょまかしょを紹介。
2024年10月10日放送　14:05 - 14:50　NHK総合
列島ニュース列島ぶらり旅: 北海道・せたな町にある北檜山区若松では130年前に福島・会津若松からの移住者によって開かれた地域で当時から稲作が盛ん。農家をついで10年目の斉藤勇也さんの田んぼに訪れ、新米を試食。斉藤さんがおすすめした秋サケを探すために漁港に立ち寄った。斉藤誠さんの加工場ではいくらの醤油漬けを作っており、自然豊かなせたなで育ったサケを全国のみなさんに食べてもらいたいと話した[…続きを読む]