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「サルモネラ菌」 のテレビ露出情報

国連総会の会合で、薬剤耐性が議論された。抗生物質などの抗菌薬を使いすぎたり、誤って使用し、特定の薬が効かなくなる問題だ。WHOのテドロス事務局長は、薬剤耐性は、よくある感染症や日常的な手術をリスクの高いものに変え、命すら脅かす可能性があるリスクだという。医学誌に掲載された論文によると薬剤耐性菌に感染して亡くなった人は1990年に106万人、2019年に120万人、2021年には少し減少したが、来年から2050年の間に3900万人以上が死亡すると予測されている。ハーバード大学のポールソン教授は未知の病気にかかった。すぐに敗血症に。病原菌を特定するには数日かかった。ポールソン教授は顕微鏡で検出する研究をしている。1時間以内に診断できるようにしたいという。利益の問題がある。深刻な薬剤耐性の問題。9月、国連総会のハイレベル会合でも話し合われた。難しい課題もある。新たな抗菌薬の開発に遅れが生じている。製薬会社は使える期間が短い抗菌薬の開発に多くの投資をしたがらない。英国の国民保健サービスは製薬会社に固定の報酬を支払う代わりに新たな抗菌薬を受け取るモデルを導入した。革新的な方法だ。ケリー教授は、国連の会合に参加。感染症に国境はない。細菌は薬剤耐性を持つ可能性がある。スーパー耐性菌が、食品の流通ルートに乗ることもある。ワクチンの開発が期待される。各国のトップは薬剤耐性に取り組む必要がある。安全に行える治療がなくなってしまうかもしれない。革新的な解決方法があるはずだ。一カ国だけで対応するのは難しい。グローバルな対策が必要となる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月4日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ!食中毒 令和の新常識SP
3カ月以上洗っていないエコバッグに付着している細菌を検査したところ、一般生菌5103個、大腸菌群3061個が検出された。一般生菌は無害なことが多いが、大腸菌群は食中毒菌がいる可能性がある。汚れたエコバッグを使うと菌が食材にうつってしまう。菌をうつしやすい要注意食材は生の鶏肉。生の鶏肉に高確率で潜んでいるのはサルモネラとカンピロバクター。カンピロバクターは食中[…続きを読む]

2025年4月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタきょうのイチバン
弁当の注意点はパッキンの汚れや水分に注意が必要で、2個持ちが望ましいとの話もある。また、料理を冷ます時間がない人にオススメなのはニトリの「解凍プレートシャープナー付きまな板(L)」だといい、包丁を研ぐ・おろし金の機能もあるという。保冷剤が1つしかない場合は弁当箱の上に乗せると冷気が下に流れて効率的という。今年猛威を振るうノロウイルスだが、ノロウイルスは細菌類[…続きを読む]

2025年3月22日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングけさ知っておきたい!NEWS検定
今日の問題は「食中毒1件あたり患者数最多は?」。選択肢は「サルモネラ菌」、「赤痢菌」、「ウェルシュ菌」。

2025年2月4日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
たまごが1年半ぶりに300円台になった。たまごMサイズの値段推移について、2023年4月・5月は鳥インフルエンザなどの影響でエッグショックと呼ばれたたまご高騰があった。そこから一回落ち着き、今月315円となった。アキダイでは年末255円、先月14日208円、きょう272円となっている。秋葉社長は鳥インフルは3月まで警戒が必要で、状況によっては価格も数も今後ど[…続きを読む]

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