鈴木亜美はりんご農家の手塚さんのリンゴ園を訪れた。60年以上続くりんご園で、サッカーコート約4面分の広さでサンふじや陽光など年間20種以上を栽培している。矢板市内にはりんご園が14軒あり、11月末頃までりんご狩りが楽しめる。手塚さんオススメの品種はぐんま名月で、甘みが強く酸味が少ないのが特徴である。試食させてもらった鈴木亜美は「甘さが口の中に残る」と話した。鈴木亜美は手塚さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
手塚さんのご飯作りを拝見する。りんごをすりおろした鹿肉のローストを作った。
手塚さんのご飯作りを拝見する。りんごをすりおろした鹿肉のローストを作った。