達人に聞いたフライパンでもおいしくできるサンマの焼き方。サンマの両面に塩をふり10分置く。これで浸透圧により水がでて臭みがとれる。10分経ったら水で洗いキッチンペーパーで水気を拭き取る。フライパンにクッキングシートを敷くことで焦げ付かずきれいに焼くことが出来る。クッキングシートの上に脂を薄くひいてから半分に切ったサンマを中火で片面6～7分ずつ両面を焼く。蓋をするとパリパリ感が無くなるので要注意。両面に焼きめが付いたら出来上がり。スタジオではサンマを試食。他におすすめの秋野菜についてスーパーアキダイ秋葉社長に聞いた。レンコンは平年より2～3割安い、里芋は今年は流通量が増加した。カボチャは平年より2割位ほど安い。サツマイモや栗は平年並みの価格。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「サンマ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 静岡県沼津市のいわし料理専門店「磯はる食堂」。春から本格的なシーズンを迎えるイワシは、今食べ頃を迎えている。例年この時期に取れるイワシは春告げイワシと呼ばれ、夏ものと比べ身が締まりさっぱりとしている。今季は日本海側を中心にイワシが豊漁で、大きなイワシがとれる当たり年と言われている。静岡市の鮮魚店では1ヶ月間、イワシを安定した価格で仕入れている。元々イワシを含[…続きを読む]
- 2026年4月28日放送 14:00 - 14:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- 資源量の低迷が続くサンマについて水産庁は28日、ことし日本で漁獲できるサンマの量を9万1554トンとする案を示した。これは日本で漁獲できる量が定められた1997年以降で最少。日本周辺を含む北太平洋全体でのサンマの漁獲量は今月、資源管理を話し合う会議でことしの上限を去年より5％減らし年間19万トン余とすることで合意している。これは日本で漁獲できる量が定められた[…続きを読む]
- 2026年4月28日放送 13:00 - 13:05 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 日本周辺を含む北太平洋全体でのサンマの漁獲量は今月、資源管理を話し合う会議でことしの上限を去年より5％減らし年間19万トン余とすることで合意している。これを受けて水産庁は日本で漁獲できるサンマの量について、きょう開かれた漁業者などとの意見交換会で去年より約4％少ない9万1554トンとする案を示した。これは日本で漁獲できる量が定められた1997年以降で最少。内[…続きを読む]
- 2026年4月18日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 北太平洋でのサンマの資源管理を話し合う国際会議で、今年の漁獲量の上限を去年より5％減らし年間19万トン余りとすることで合意した。資源量の低迷を受けて日本は10％の引き下げを目指したものの、中国などの反対で削減幅は縮小した。
- 2026年4月15日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．DayDay．topic
- サンマの資源確保のため漁獲枠について話し合うNPFCの年次会合がきのうから大阪で開催されている。会議には日中米露など9つの国と地域が参加している。水産庁によるとサンマの漁獲量はちんねん低水準が続いている。日本は今回の会合でサンマのことしの漁獲量を現在の20万2500トンから1割減の18万2250トンとするよう提案する方針。サバについても削減案を提示する構えだ[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.