サンマが近年で一番の豊漁となる中、秋の味覚の秋サケが歴史的な不漁。秋サケのことしの初競り価格は1キロあたり11万1134円と、過去10年で最高値。北海道の秋サケの漁獲量は年々減少している（出典：北海道連合海区漁業調整委員会調べ）。ピークの2003年は約5647万匹、去年は約1573万匹。北海道立総合研究機関によると、北海道でのことしの予測値は前年比64．5％。記録的な不漁が予測されている。原因は海水温の上昇。去年の日本近海の年平均海水温は＋1．44℃（気象庁ことし3月発表）。人間にとっての1℃は、魚にとっては10℃と言われている。歴史的な不漁を飲食店も危惧。漁師のあぶり家江古田店の会田将治店長は、「サケが高い＝イクラも高い。量を確保できるのか、かなり不安がある」などと話した。佐藤みのりは「わたしたちの食卓にも影響が及ぶ。漁業にも影響を及ぼす、温暖化は遠い先の話だという印象があったが、生活を守るためにいますぐできることを1人1人がちゃんとやっていかないといけない。環境問題は人権問題だと言われている」、元テレビ朝日報道局長・武隈喜一は「ことしは特に季節感がない」などとコメント。
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「サンマ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月28日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- 世の中お金で見てみようその手があったか！営業時間外ビジネスを調査
- サンシャイン水族館は約550種類、23000点の生き物を展示していて、年間来場者は約108万人。午前9時、開園前のサンシャイン水族館で挙式が行われた。サンシャイン水族館では年間約50組の挙式が行われていて、費用は200万円前後。サンシャイン水族館では、ブライダル以外での貸し切りもできる。サンシャイン水族館の営業時間外の売り上げは、年間約3000万円。サンシャ[…続きを読む]
- 2026年7月28日放送 15:42 - 21:00 フジテレビ
- イット！きょうの知っトク
- 20代女性は「分けるのが得意じゃないから一緒に食べちゃう」、40代女性は「子供たちは嫌がる部分はある。小骨はきれいに取ってから食べたいと。」、30代女性は「きれいに食べられる人はかっこいい」などと話した。
- 2026年7月20日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，関心度ランキング
- 日本人がよく食べる生鮮魚介類で30年くらいトップ5に入っているのがイカ。海の家の定番であるイカ焼きであるが西浜亭では800円で販売していて、300円値上げもしているがほとんど利益がなく。他の海の家ではメニューから外している店も出ている。イカセンター新宿本店のイカの活き造りは2年前は1杯3000円台だったが、きのうは1杯4500円となっていて活イカは年々仕入れ[…続きを読む]
- 2026年7月12日放送 16:30 - 16:55 日本テレビ
- ザ！鉄腕！DASH！！（ザ！鉄腕！DASH！！特別編）
- オオスズメバチのシチリア風スパゲティを紹介。オオスズメバチの成虫の水分を飛ばしパン粉と炒る。サンマのつみれにオオスズメバチの成虫と幼虫をすりつぶし一緒に混ぜる。ニンニク・アンチョビを炒め、トマト・オオスズメバチ入りのつみれ・スパゲティも加える。
- 2026年7月11日放送 4:00 - 4:45 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- おととい釧路港で水揚げされた初物のサンマが札幌で競りにかけられ、過去最高値となる1キロ111万2000円の値がついた。サンマ漁はまもなく「棒受け網漁」が始まり、来月には手ごろな価格で店頭に並ぶという。
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