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「サンマ」 のテレビ露出情報

埼玉・鴻巣市、荒川の川幅は2537mで日本一。河川敷を含めた堤防間を川幅と定義される。川幅日本一にちなんだ料理を提供する「久良一」。鴻巣市産の小麦粉をブレンドしたうどんは毎朝手打ち。一番人気の名物が「川幅みそ煮込みうどん」1045円。地元産の小麦粉をつかったうどんの幅は脅威の8cm。スープは関西風のだしにハマグリ、八丁みそを入れて濃厚に。普通のうどんよりコシを残しながら薄くのばして作るため2倍の労力がかかる。店主は光り物の魚を使ったあんかけ料理をリクエスト。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月6日放送 22:10 - 22:54 テレビ朝日
出川一茂ホラン☆フシギの会巷を賑わすフシギな噂
◯◯が高級品になり庶民の味方じゃなくなる!?について、長嶋一茂は、食べ物のような気がすると予想。正解はサバ。10年ほど前までは約400円だったサバは、現在約1000円を超えるほど高価に。東京海洋大学 特任教授の片野歩さんは、原因は成長乱獲だとい、大人になる前のサバを獲ってしまうと卵を産む親が減る、産卵の数が減少するのでサバの数が減少すると説明。現在市場に出回[…続きを読む]

2026年6月1日放送 1:30 - 1:50 日本テレビ
ライターズ!(ライターズ!)
桝太一は「Good For the Planet」でサイエンスキャスターを務める。2022年に同志社大学の助教として研究者の道へ転身し、キャスターとしても活躍を続けている。今年のテーマは「明日にちょっといいチョイス」。実践していることを聞かれ、「季節のものを食べる」と答えた。多く獲れているものを食べるのが自然に対する負荷が少ないと語った。家では料理担当で、中[…続きを読む]

2026年5月23日放送 18:30 - 20:55 テレビ東京
土曜ゴールデン(オープニング)
今回のゲストは遼河はるひ。芸人が多い人力舎に所属し、ハイボール好きの酒豪。10時45分にアクアマリンパークからスタートし、翌日17時までにゴールの摺上川ダムを目指す。予算は5万5000円。アクアマリンふくしまでは飼育が難しいサンマの展示に世界で唯一成功した。今回アクアマリンふくしまはスルーし、3人は道の駅いわき・ら・ら・ミュウで海鮮を探した。

2026年5月20日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
羽鳥慎一モーニングショーニュースをわかりやすく 羽鳥パネル
視聴者からLINEで質問・意見を募集している。パネルコーナーはTVer・ABEMAで配信中。
漁業生産量は1980年に比べ世界全体では2倍に増えたが日本は3分の1に減少。2024年漁業生産量ランキング日本は12位。サバ類の漁獲量は2008年から半減、サンマ漁獲量は2008年から9分の1。漁業従事者も2008年からほぼ半減。
2~3gのアジは生まれたばかり[…続きを読む]

2026年5月19日放送 11:20 - 11:30 日本テレビ
ストレイトニュース(ニュース)
水産庁は水産政策審議会を開き、日本の今年のサンマ漁獲可能量を去年より役4%少ない9万1554トンにする案を承認した。これは制度開始以降最少量となる。サンマを巡っては資源量が少ない状態が続いていて、先月開かれた国際会議では関係国の総漁獲可能量を前年比5%削減することで合意していた。承認されたサンマの漁獲可能量は今月中に適用される見通し。

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