世界の納豆を紹介。基本的に世界は納豆をうま味調味料として使っている。タイは砕いてスープの出汁に、ラオスでは豚肉とあえて麺のトッピングにしている。福岡市にある納豆料理専門店では納豆をスパイスとして扱い、納豆角煮や納豆コロッケ、納豆ティラミスなどを提供している。納豆は加熱しすぎるとにおいだけが際立ってしまう。そのため、作る際には納豆を後入れしてにおいを抑え、さらに、ねばねば成分がふわふわ食感を生み出すように工夫している。
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「サンラータン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月31日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！食ツウが厳選 お手軽ご当地麺
- 小倉優子さんイチオシの「横浜あんかけラーメン」の味は？試食したSHELLYさんは「とろっとろ。よくからんですごい」とコメントした。さらにゆうこりんオススメの味変が「お酢」と「ラー油」。中山さんは「これが完成でした」とコメントした。お値段は398円。
- 2024年11月21日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（ラヴィット！）
- 「ビリビリ食わず嫌い人狼」を行う。1人ずつ順番に大好きなものを食べて行き、全員が食べ終わったら食わず嫌いなものを食べた人狼が誰なのかを話し合う。最終的に多数決で人狼だと疑われた人は追放決定となり、ビリビリを受ける。計3回の話し合いで2人の人狼を追放できたら市民の勝利となる。出演者はそれぞれの好きなものを食べた。
- 2024年9月9日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，お目覚め脳シャキ！クイズ
- 問題、これは何？「ラララーラ」。ヒントは、野菜で、「ー」は「マイナス」。正解は、ニラだ。「ラララ」から「ラ」を引くと、「ラ」がニ個残ることから、ニラとなる。
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