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「サーモン」 のテレビ露出情報

関東に92店舗を構える「すし銚子丸」のちょっと高いのに人気の秘密を探る。市場で専属バイヤーが少量でも仕入れるため、各店舗で「本日のおすすめ」が異なる。人気の秘密その2「店舗ごとに毎日変わるおすすめ商品」。この日、木場店のおすすめは生だこだったが、時には八角、まとうだい、ゴールデンマナガツオなどの珍しい魚も。どんな魚でも全店舗に板前がいるのでさばける。人気の秘密その3「豪華なあら汁が無料」。平日ランチタイム限定であら汁が無料でおかわり自由。約2kgのあらを使用し、日によっては金目鯛が入ることもある。銚子丸のあら汁は野菜も盛りだくさん。「自家製玉子焼き」は注文が入ってから職人が作っている。素材へのこだわりや職人の卓越した技など本格的なお寿司屋さんの味が食べられる満足感こそが「すし銚子丸」のちょっと高いのに人気の秘密。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月17日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタそれ、Nスタが調べてきました!
回転寿司マグロvsサーモン、人気の軍艦イクラvsウニ、サイドメニュー対決を行う。

2026年6月16日放送 22:00 - 23:00 TBS
黄金のワンスプーン!Snow Manイチの料理上手 宮舘涼太 レジェンドもこみちとコラボ料理SP
宮舘は中身をくり抜いた下中新玉ねぎを使い、内層は電子レンジ(600W)で40秒加熱。その後、加熱した内層を外層のなかに戻す。これで2つの食感が楽しめるという。茹でたタコ、サーモン、ベビーリーフなどを添え、オリーブオイル、柚子の搾り汁、キウイなどを使ったドレッシングを用意。「ボワット・ア・ビジュー・エクスキーズ~宮舘と上川を添えて~」が完成した。速水は8年間に[…続きを読む]

2026年6月15日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「梅だれでさっぱり!お刺身ロール」を調理。梅肉をたたいてしょうゆ・みりんを合わせて梅だれをつくる。刺身に塩をふり、しょうがを千切りにする。焼き海苔の上に青じそを横に並べ刺身をおいてしょうがを散らす。細ねぎをのせ、ねぎを芯にして巻く。切り分けて盛り付け、梅だれを添えたら完成。

2026年6月13日放送 18:51 - 20:54 TBS
熱狂マニアさん回転ずしのビッくらポン!大検証!
くら寿司でビッくらポン!のコンプリートに挑戦。狙うのは「呪術廻戦」とコラボした全28商品。くら寿司ではアプリやサイトから注文すると、対象商品550円分で1回抽選できるという。28種類中11種類を当てたところでネルソンズが劇場出番のため帰宅。代わりにママタルトが参戦。2025年にオープンしたくら寿司 初台店の1番目の客が大鶴だったことを明かした。開始2時間45[…続きを読む]

2026年6月12日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
かまいたちの瞬間回答!〜60秒でお悩み解決〜グルメに関するお悩みを瞬間回答
おいしい魚を見分ける裏ワザを紹介。サーモンはへこんだ柵を選ぶ。へこんでいるものはお腹側の内臓があった部分のため、脂がのっていて美味しい部分になる。

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