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「サーモン」 のテレビ露出情報

都内にある北海道の食材にこだわる飲食店ではサケを使ったメニューが特に人気。これまでは国産の秋鮭を月に10回注文した場合、全て入荷していたというが今年はほとんど入荷できない上に仕入れ価格も3年前と比べ3倍以上に。チリ産を代用することで提供価格を維持しているという。利用客からは「食欲の秋なので食べられなくなるのはさみしい」と声があった。秋鮭の高騰に加えイクラn仕入れ価格も例年の3倍になっているということでメニューからイクラを消すことも検討しているという。北海道立総合研究機構によると北海道近郊のサケの来有数は最盛期の2004年から徐々に減少し去年は686万匹、今年は364万匹と去年の半分、平成以降過去最低となる見込み。都内のスーパーでも秋鮭が市場に出回らず全く入荷できていない状況。販売しているサケはチリ産で2切れ600円前後だが来月からチリ産のサケも3割ほど値上がるといい780円前後になる見通し。さらに刺身用の輸入サーモンも価格が高止まりの状態。スーパーの担当者によると今年中秋鮭が店頭に並ぶことはないということだ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月29日放送 3:30 - 4:30 TBS
TBS NEWS(ニュース)
街では給料が物価上昇に追いつかないとの声。そんな中政府が議論しているのが食料品消費税を2年間1%に引き下げる法案。ただこの法案では外食は10%に据え置かれたままで、食料品・テイクアウト弁当などとの税率差は9%となってしまう。外食業界からは影響を懸念する声があがっていて、消費税減税法案をめぐる議論では外食業界などへの支援も焦点となっている。高市総理はGo To[…続きを読む]

2026年10月28日放送 23:00 - 23:56 TBS
news23voice23
街では給料が物価上昇に追いつかないとの声。そんな中政府が議論しているのが食料品消費税を2年間1%に引き下げる法案。ただこの法案では外食は10%に据え置かれたままで、食料品・テイクアウト弁当などとの税率差は9%となってしまう。外食業界からは影響を懸念する声があがっていて、消費税減税法案をめぐる議論では外食業界などへの支援も焦点となっている。高市総理はGo To[…続きを読む]

2026年10月28日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!しらべてみたら
神奈川・川崎市の生田駅から徒歩3分のところにある海鮮重 御殿様 宴 生田城。お昼時は多くの客で賑わっていて、皆さんのお目当てはお値打ち価格で食べられる海鮮グルメ。ヒラメやタイなど職人が握るお寿司「白身おまかせ五貫」は500円。酢飯の上にたまご、めんたいこ、アジ、マグロ、ネギトロ、サーモンを乗せた御殿様重は1300円。客がストップするまでしらすをかけ放題の腹パ[…続きを読む]

2026年10月28日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!ノンストップ!まるごとランキング
イオンはきのう、来月開催する今年の「ブラックフライデー」を発表。弁当・惣菜の8%引きクーポンを配布するほか、黒毛和牛を2~4割引き、サーモンを約4割引きで販売する。 また、半額の衣料品・家電などを用意するほか、体験型の消費を強化する。ブラックフライデーセールはイオンで来月20日から、他の大手小売りもそれぞれの期間で実施する。

2026年10月27日放送 10:25 - 11:55 TBS
ひるおび(中継)
「寿司智」では、東横のれん街限定で「秋もよう 1090円」を販売。先週金曜日に限定20食が3分で売り切れるほどの人気がある弁当で、マグロやサーモン、エビ、コハダなどが入っている。渋谷ヒカリエで開催している「東横のれん街まつり」で販売している弁当には、「急行」と「各駅停車」の2種類があり、「急行」として販売している弁当はおかずの質や量がグレードアップ。[…続きを読む]

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