5度目の登場の今井弘光ドライバーに新しいお店を聞く。今井さんの後輩が開店予定のお店は溝の口駅からタクシーで約20分の川崎市にあり、最寄りたまプラーザ駅からは徒歩4分。森一樹さんは中学生のことにグルメ番組を見て料理人に憧れ、銀座の中華レストランで修行の日々を過ごした。週休3日のタクシー運転手をしながら、休日は理想の物件を探し求めた。総費用1000万円以上の鉄板焼もりいち。オープンまで残り1週間だが、求人が厳しい・メニューが決まっていないなど数々の問題がある。オープンまで4日、調理師専門学校の同級生がメニューの試食をしてくれるという。日高弘樹さんはfragmentの料理長で、ホテルの総料理長も務めた超実力派。看板メニュー予定のサーロインステーキは、あいち牛を使っている。日高シェフは、原価がかかってるのかもしれないけど付け合せとかがチープなどとコメント。オープン前日、知人を招いてプレオープンを実施する。
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「サーロインステーキ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月25日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，THE TIME，マーケティング部
- 10月15日に発売された地球の歩き方”茨城版”。これを編集したのは茨城の魅力を知り尽くす金子さん。日本の消費傾向が体験に変化しているということで茨城の体験を紹介。竜神大吊橋やチームラボ 幽谷隠田跡などを紹介。この夏誕生した新名所としてSugar Beach Oaraiを紹介。太平洋を望むビーチに泊まりグランピング体験ができる施設。大洗サンビーチまで0秒と言わ[…続きを読む]
- 2024年9月30日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 宮崎牛の最高ランクA5等級のサーロインステーキ。デパートなどの相場では100gあたり2000〜3000円で売られている。全国に23店舗ある「あんず お肉の工場直売所」では100g735円。毎日数量限定で特売。約500円の「宮崎牛焼肉弁当」。激安和牛弁当を求めて開店前から大行列。「宮崎牛A5等級 焼肉弁当」は通常税抜き980円のところ、毎月29日「肉の日」には[…続きを読む]
- 2024年6月24日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！ハツモノQ
- 6月26日（水）、東北3県から集結する「山形・宮城・岩手うまいものめぐり」が、東武百貨店 池袋本店で開催される。山形県・なごみ農産「山形牛サーロインステーキ＆焼肉弁当」（2916円）は、山形牛のサーロインステーキと焼肉を一度の食べ比べできる。山形県・老舗 長榮堂「生ふわずんだもち」（2個・994円）は、東北のご当地グルメ、ずんだと自家製カスタード餡、生クリー[…続きを読む]
- 2024年3月21日放送 12:20 - 12:45 NHK総合
- サラメシ（サラメシ）
- サーロインステーキ御膳。月一でこのステーキを食べるのが何よりの楽しみと語るのが岡村憲一さん。取引先とのランチミーティングでこのステーキを注文するようになってもう7年。でも普段は現場から現場を渡り歩きコンビニ飯の日々なんだとか。その仕事には鷹という相棒が欠かせない。鷹匠の岡村さんに昼がきた。鷹匠とは鷹を使った狩りを行う人たちの総称。でも実は近年、この技術を使っ[…続きを読む]
- 2024年3月14日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！友近の日本いい宿惚れる宿
- 箱根風雅の洋室ツインは約10畳で日光が入るように大きな窓となっている。温泉に行くときの足袋もここにはみられ、タオルも朝と夜のための2枚ずつ用意されている。友近さんはフェイスタオルは体を隠す・頭に乗せる・顔を隠すなど様々な使い方があるので多いほうが良いと話していた。枕も硬いものと柔らかいものの2タイプとなっていて、マットレスはシモンズのものが使われている。パナ[…続きを読む]
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