シュウマイは餃子の陰に隠れがちで、TBSでは過去10年間で餃子は1960回放送されたが、シュウマイは331回だった。ただシュウマイ研究家・シュウマイ潤さんによると、シュウマイが主役になりつつあるという。転機になったのは、2016年12月以降に味の素冷凍食品から発売された「ザ★シュウマイ」。味の素冷凍食品・勝村敬太さんによると、メインターゲットを男性に絞り白米にあうガッツリ系を目指したという。シュウマイ研究家・シュウマイ潤さんがオススメする冷凍シュウマイ（マルハニチロ「あら挽き 肉しゅうまい」、イートアンドフーズ「大阪王将たれつき肉焼売」、日本ハム「中華の名店四川飯店監修国産豚の四川焼売」）を紹介。シュウマイ専門店、東京・新橋「Tokyo焼売マニア」、渋谷「焼売酒場 小川」もオープン。
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「ザ★シュウマイ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年2月26日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！プロが選ぶ一番おいしいモノは？ラヴィット！ランキング
- スーパー・コンビニで買える冷凍シュウマイをプロが試食して1番美味しい商品を決める。登場したのは味の素冷凍シュウマイの「ザ★シュウマイ」「プリプリのエビシューマイ」、マルハニチロの「あら挽き肉しゅうまい」など17種類。試食するのは青山はしづめの山田英明ら。またヤーレンズが絶品お取り寄せシュウマイを紹介する。
- 2024年2月10日放送 18:51 - 21:00 TBS
- 熱狂マニアさん！（熱狂マニアさん！）
- 第4位は味の素冷凍食品「ザ ★®シュウマイ」。4種類あるザ ★シリーズは黒いパッケージでヒットした。黒はタブーとされていたが、ヨーロッパは高級品は昔から黒だった。
- 2024年1月27日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- ひたすら試してランキング本日のテーマは冷凍シューマイ。最近では豚の旨味を閉じ込めた肉シュウマイのほかにエビシュウマイやチーズシュウマイなど各社から様々な商品が販売されている。本日は人気のシュウマイ12種類を食べ比べする。さらに世界中国料理連合会が選ぶアジアトップシェフ10殿堂入りの中華のレジェンドも参戦。スーパーなどで買える人気の冷凍シュウマイ12種類を揃え[…続きを読む]
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