永田町グルメ、政治の中枢永田町のど真ん中で総理官邸の近くにあるザ・キャピトルホテル東急の3階にあるのがダイニング「ORIGAMI」を紹介、歴代総理がこぞって訪れるお店で毎朝のように朝食を食べた総理もいるという。歴代総理に人気なのはパーコー麺TBS政治部与党担当キャップ・中島哲平記者はこのパーコー麺は“出世麺”とも呼ばれこれを食べてその後総理大臣になられた人が多いと紹介した。多い日には1日約50杯注文が入るといい、鶏と豚のガラを約6時間かけて煮込み秘伝のタレを調合、国産豚ロースを高温・低温で2度揚げしている。政治家に愛されているジャーマンアップルパンケーキも紹介、薄いパンケーキ生地の上にリンゴが敷き詰められている。フランベしたリンゴの上にフチまで生地を入れオーブンで焼き上げてる。2009年オバマ大統領が来日した際には官邸にもちこんで もてなそうとしたことで有名になった。生地を焼く前に100回叩いて練り上げていたたたきが甘いとフライパンのふちに生地が立たずできるようになるまで約3年かかるという。
住所： 東京都千代田区永田町2-10-3
URL： https://www.tokyuhotels.co.jp/capitol-h/
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