ザ・シェフ三國の究極家庭おかずのテレビ情報 | 70代で初の「家庭料理本」を/人生最後の料理は“ハンバーグ” | 徹子の部屋(2026/04/02(木)13:00)

「ザ・シェフ三國の究極家庭おかず」のテレビ露出情報

三國清三は70代で初の家庭料理本「ザ・シェフ三國の究極家庭おかず」を出版。人生の最後に作りたい料理はハンバーグとのこと。全国で小学生に料理を教えに行っているがハンバーグは必ず作っているという。

2025年12月19日放送　5:20 - 8:00　TBS
THE TIME，プチマーケティング部: フレンチの巨匠・三國シェフが教えるフレンチ流の鶏の水炊きを紹介。白菜・ネギ・レタスなどを使用。お肉は手羽元を用意。フライパンでそのまま焼いたら昆布水で1時間～1時間半煮込む。白菜・長ネギ・豆腐を加えて30分煮込んだら完成。吉村恵里子は「すごく国分画て鶏肉の旨味がぎゅっと入ってる。」などと話した。
フレンチ風味噌ラーメンを紹介。まずはにんにく・しょうがなどを[…続きを読む]