ザーサイとトマトのサラダの作り方。オクラのヘタを切り落とし、ガクの部分を削り茹でる。30秒ほどでザルに上げ冷やす。しょうがをみじん切りにしてボウルに入れ、半分に切ったミニトマトを加える。ザーサイは細かく刻んでボウルに。オクラは1センチ幅に輪切りしてボウルに。ごま油・しょうゆ・すし酢を加えて野菜を和える
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「ザーサイとトマトのサラダ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月14日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- 男子ごはん＃839 発酵シリーズ 第2弾 中華定食
- 今週は発酵シリーズの第2弾、白菜の漬物とメンマの炒め物、プーアール玄米、豚トロと卵のトウチスープ、ザーサイとトマトのサラダを作っていく。
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