他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月19日放送　5:20 - 5:50　テレビ朝日

日本のチカラ（日本のチカラ）

坂元さんは100年続く茶農家の3代目。栽培しているのは有機玉露で日本茶の中でも最高級といわれ取引価格はせん茶の約10倍。玉露は収穫前に日光を遮ることで渋み成分を抑えうま味と甘みを生み出す。農園では一番茶のみを収穫する。摘み取った茶葉は発酵を防ぐためすぐに蒸す。坂元さんは忙しい時期工場の隣りにある専用の部屋で寝泊まりしている。1世帯あたりの緑茶消費量は年々減少[…続きを読む]

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2026年9月12日放送　22:00 - 22:30　テレビ東京

新美の巨人たち（オープニング）

今回は世界から集結した狩野宗眼重信の襖絵にヒコロヒーが迫る。

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2026年9月5日放送　16:40 - 17:58　NHK総合

知的探求フロンティア タモリ・山中伸弥の！？宇宙とは何か？

宇宙を支配する未知の物質の正体に迫ろうという壮大な挑戦が世界中で始まっている。その最前線の一つが日本。岐阜・飛騨市の地下トンネルでプロジェクトが進行している。大型低温重力波望遠鏡KAGRAを使って謎の物質の検出に挑んでいる。

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2026年8月30日放送　19:00 - 21:00　TBS

坂上＆指原のつぶれない店マックフライポテト 禁断の秘密SP

年間消費量約8億食の「マックフライポテト」。どこでどう作られているのか、これまで一度も明かされていなかったが、今夜はアメリカの巨大農場とポテト工場に世界初潜入。今回アメリカに調査にやってきたのは、栃木の山で育ちふかし芋や芋の茎を食べて育った芋娘・井上咲楽さん。井上さんがやってきたのは日本から約13時間、シアトルから東南に約370キロ離れたワシントン州・パター[…続きを読む]

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2026年8月29日放送　12:15 - 13:45　テレビ東京

YOUは何しに日本へ？YOUたちイイ味出してんじゃ～んSP

アメリカ殻やってきた女性は伝統的食文化、ダシが好きで来日。中でもかつおだしが好きでシアトルの自宅でも日本から輸入したかつお節でダシをとって調理していると話した。そしてドキュメンタリーでかつお節を作る苦労などを知り、今回はかつお節削り器とかつお節の塊を購入して削ってみたいなどと話した。取材交渉をすっるとOKしてくれた。
5日後、マリアさんと合流。やってきたの[…続きを読む]

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