シイタケのテレビ情報 | シイタケを焼いた時、食べ頃は？ | グッド！モーニング(2024/10/15(火)04:55)

「シイタケ」のテレビ露出情報

茨城・城里町の七会きのこセンターから中継。キノコの季節がやってきているが、ここで問題。日本きのこセンターによると「シイタケを焼いた時、食べ頃は？」青：ひだ全体に水滴赤：皮がはじける音緑：全体が黒く焦げたらから選択。ポイントを貯めると「布団クリーナー」などが当たるチャンス。

2025年4月20日放送　7:00 - 7:30　TBS
健康カプセル！ゲンキの時間（健康カプセル！ゲンキの時間）: 長芋、納豆などに含まれるペクチンは糖の吸収を緩やかにし、血糖値の急上昇を抑える。食物繊維が豊富な食材も血糖値の上昇を抑制するという。殊にキノコ類はオススメ。また、糖質の吸収度合いを示す「GI値」が低い食材を選ぶこと。玄米や雑穀米は白米よりGI値が低い。山岸昌一氏はブロッコリースプラウトを1日25g摂取することを推奨する。AGEsが体内で合成・蓄積される以外に[…続きを読む]
2025年4月8日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅山梨県丹波山村: 浅岡さんがご飯を見せてくれた。つくった乾燥シイタケと乾燥舞茸を使ったスープ。醤油と酒で低温調理した鹿のもも肉を焼いてステーキの完成。鹿肉のそぼろ丼も食卓に並んだ。