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「シイタケ」 のテレビ露出情報

神奈川県小田原市にある峯自然園では、今月に入り涼しくなったことでシイタケ菌が活発になり、今が一番肉厚でうま味の強いシイタケが收穫できる。シイタケを一番おいしく頂けるのが焼きシイタケ。峯自然園では湧き水に原木をつけることで、雑味のないおいしいシイタケができる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月22日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?&スーツケースにつめ込んで!こんなところに国宝級レジェンドマスターが大集結SP
滝ヶ原に移住したYOUに密着。2人が会いに行ったのは山下豊さんと東修司さん。4人で山菜採りを行っていく。山下さんは地元の子供たちの「食育体験」の場としてしいたけの原木で飼育している。そして収穫した山菜などを使って昼食を作る。

2026年6月22日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.昔ながらが人気!大江戸グルメ物語
東京・銀座の銀座吉宗。江戸末期に創業した和食店ののれん分け。名物の茶碗蒸しは江戸時代からの逸品。一番人気はランチ限定20食の夫婦蒸し(茶碗蒸しと蒸し寿司のセット)。創業者の吉田宗吉信武さんが長崎で食べた茶碗蒸しに魅せられ1866年に創業した。1973年に銀座に出店。人気店に成長した。現在店を守るのは吉田3兄弟。7年前に一度閉店し、両親は廃業を考えたが、2年後[…続きを読む]

2026年6月18日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!最強地元メシを探せ 密着!村タクシー
武居一志さんのイチオシの「おぎのや」へ。江戸時代、中山道の宿場町としてさかえた藪原宿で、築150年の古民家を利用している。店主の藪木侑太さんは、2代目だという。大学4年生のときに、「おぎのや」に来て食べるとおいしくて、跡取りを探しているということでその日に継ぐことになったという。大学在学中に木祖村へ移住し、修行を経て2代目店主になった。人生を変えたそばは、木[…続きを読む]

2026年6月13日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!(オー!マイゴッド!)
高尾登山電鉄職員の竹田知生さんが新緑の高尾山の魅力を紹介。今回はケーブルカーで1号路の中腹まで登り、その後は4号路を登って山頂に向かうとのこと。リフト乗り場には希少な植物のセッコクが咲いている。またケーブルカーのトンネルを抜けてからの眺めが竹田さんオススメの新録スポットとのこと。
ケーブルカーを降りて4号路へ。高尾山には約100種類のチョウや約1600種類[…続きを読む]

2026年6月5日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(栃木県上三川町)
直井さんのごはん作りを拝見。大根、ニンジン、豚バラ肉を煮込んで、味噌などを入れたら豚汁の完成。鶏モモ肉はタレに漬け込み、小麦粉をつけ揚げたら「鶏の唐揚げ」の完成。またご飯に、大葉や白ごまなどを混ぜた。旦那さんはとちあいかで「イチゴのスムージー」を作った。
栃木県上三川町のいちご農家の直井さんのご飯調査中。白ごまと大葉を混ぜたご飯を多めにとり、大判の油揚げで[…続きを読む]

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