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「シェ・シバタ」 のテレビ露出情報

ローソンのくるみ餅で巻いたもち食感ロール(みたらし)は合格が6名、不合格が1名。
ローソンのマカロンを紹介。生地は機械で混ぜ熟練の職人が湿度・温度・季節に合わせて手作業で仕上げる。生地に含まれる砂糖・油脂の配合にこだわり解凍なしでサクッとした専門店並みの食感。生地にカリフォルニア産アーモンドパウダーを専門店と同等の量を配合しアーモンドの風味・香りが引き立つ本格的なマカロンという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月9日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラスひたすら試してランキング
ひたすら試してランキングの本日のテーマは「お芋スイーツ」。あらゆるジャンルから夢のオールスター戦を開催。12種類をひたすら試す。さらに、パティシエ、和菓子職人、さつまいも生産者が一同に介し食べ比べ。買って失敗しないおすすめベスト5を発表。コンビニ系からカフェ系、専門店のお芋スイーツがエントリー。チェックポイントは「アイデア力」「コスパ」「メインの味」「サブの[…続きを読む]

2024年7月6日放送 18:51 - 21:56 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!超一流スイーツ職人がジャッジ!!ミニストップ従業員イチ押し商品TOP10
8位は新商品「プリンロールケーキ」246円。ロールケーキの中にプリンが入っている。安食さんの安食ロールを参考に、焼き目を外側にすることで生地とホイップクリームが馴染みなめらか食感になっている。ジャッジの結果、合格6票、不合格1票で合格となった。安食さんは「どんどんこちらに近づいている足音を感じる」「人の手が加わらないとできないってひと目でわかるのでやってくれ[…続きを読む]

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