- 出演者
- 名倉潤（ネプチューン） 堀内健（ネプチューン） 日村勇紀（バナナマン） 設楽統（バナナマン） 原田泰造（ネプチューン） 土田晃之 若林有子 宇野実彩子（AAA） ワタリ119 村上佳菜子
オープニング映像。
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ローソンのもちぷよ(北海道産生クリーム入りミルククリーム)を紹介。最大の特徴はモチモチ食感で生地にでんぷんが配合されている。超一流スイーツ職人がジャッジ。合格が6名、不合格が1名。
ローソンのくちどけショコラクレープを紹介。2層のチョコクリームでくちどけが良い。満場一致でパーフェクト合格となった。
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- dボタンくちどけショコラクレープご褒美スティックケーキ ぷっくりクリーム＆いちごふわ濃チーズケーキエキリーブルオリックス ホテルズ＆リゾーツクープ・デュ・モンドボンボンショコラミニストップローソン
ローソンのくるみ餅で巻いたもち食感ロール（みたらし）を紹介。求肥生地にくるみを入れていて、内側のクリームには北海道産生クリームと練乳を使用している。
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ローソンのくるみ餅で巻いたもち食感ロール（みたらし）は合格が6名、不合格が1名。
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- くるみ餅で巻いたもち食感ロール（みたらし）オレンジを使ったチョコケーキ I-125カルヴァシェ・シバタフランスルティム ショコラローソンワールドチョコレートマスターズ名古屋（愛知）鎌倉市（神奈川）
ローソンのマカロンを紹介。生地は機械で混ぜ熟練の職人が湿度・温度・季節に合わせて手作業で仕上げる。生地に含まれる砂糖・油脂の配合にこだわり解凍なしでサクッとした専門店並みの食感。生地にカリフォルニア産アーモンドパウダーを専門店と同等の量を配合しアーモンドの風味・香りが引き立つ本格的なマカロンという。
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マカロンは合格が1名、不合格が6名。まず1種類美味しいマカロンを作り4種類に展開するという提案が出された。マカロンは不合格となった。
ローソンのリッチミルクバーを紹介。牛乳の味わいと後味のスッキリさにこだわった。生乳を使い加熱殺菌で生まれる臭みや雑味をカットし時短のために牧場近くの工場を確保した。
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ローソンのリッチミルクバーは満場一致でパーフェクト合格となった。
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- Instagramインターナショナル・マンダリンナポレオン・コンクールサロン・デュ・ショコラスイーツガーデン ユウジアジキミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ 本店リッチミルクバーローソン安食ロール渋谷（東京）鳥取県
ローソンのプレミアムロールケーキ 濃厚ショコラを紹介。しっかりとした苦みが特徴のカカオ62％フランス産チョコレートとカカオ62％とカカオ55％のチョコレートを使用している。
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ベスコングルメの番組宣伝。
坂上＆指原のつぶれない店の番組宣伝。
ローソンのプレミアムロールケーキ 濃厚ショコラは合格が4名、不合格が3名。ガナッシュの苦みを立たせ味にコントラストをつけることが提案された。
ローソンのじゅわバタ塩メロンパンを紹介。フランス産の発酵バターを使用したマーガリンを中生地に包みこんでいる。マーガリンが溶けてまわりの生地に染み込みじゅわっと感を実現。外側に塩水をかけて焼くことで甘じょっぱい新しいメロンパンに仕上げている。
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ローソンのじゅわバタ塩メロンパンは合格が6名、不合格が1名。
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2024年4月20日（14：00）