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「Meat & Cheese Forne」 のテレビ露出情報

ぐるなびイチのパスタ好きの中村萌美さんに話を聞くと、味やビジュアル、食感など趣向を凝らしたパスタが増えているという。東京・中目黒のMeat & Cheese Forneの一枚麺のサーロイン肉ボナーラ。カルボナーラソースから現れるのが一枚麺。Meat & Cheese Forneの原健太さんは、一枚麺の方がソースと絡めた時に小麦の味がガツンと伝える、などと説明していた。
SNSで話題の進化系パスタが暗殺者のパスタ。発祥は本場イタリアで日本で大ブームとなったという。麺は茹でずにフライパンで焦がしてからトマトスープで絡めて煮詰める。SNSではアレンジレシピが大バズリしている。さらにパスタの域を超えた溶岩パスタが今話題。すゑひろがりずがItalianbar ATTACHMENT 新宿西口店に向った。進化しすぎ?映え度MAXの溶岩パスタとご対面。
住所: 東京都目黒区上目黒1-20-12 コミヤビル
URL: https://nkg-foods.co.jp/meat-and-cheese-forne/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月19日放送 23:56 - 0:55 TBS
かまいたち&ニューヨークVS未知なる新人類「ニューかまー」ホラン千秋がが知りたい“新知識”を大調査
続いて屋敷担当の「ストレス発散のニューかまー」。8年間ニュースを読み続けたホラン千秋。ストレス発散法「とにかく寝る」。屋敷はホランにぴったりのストレス発散法を提案。テンションは低めだがストレスがたまりやすい屋敷が視聴者も真似できる4つのストレス発散のニューかまーをプレゼン。まずは「自分へのご褒美!超背徳グルメ」。カロリー無視で食べる背徳グルメを食べる発散法が[…続きを読む]

2025年4月20日放送 19:00 - 19:54 テレビ朝日
ナニコレ珍百景(ナニコレ珍百景)
銀座で24年続くレストラン「ヴァンパイアカフェ」は店員が吸血鬼の姿をしている。江東区の潮見龍宮社では、水道水をミストにした雲海が見られる。芝公園近くにある多聞院には、仏教に関する漫画を置いている。ストレスを感じている人にゆっくりしてもらって、寺を多くの人に知ってもらいたいと始めた。代々木の「めがねmonoや」はゲーム専用メガネの専門店。世界のトッププレーヤー[…続きを読む]

2025年3月26日放送 23:56 - 0:55 TBS
よるのブランチZ世代1000人が選ぶ!究極のバズりグルメBEST30
20位はスシエビスの「超巨大寿司」。通常の100倍サイズの寿司を完食するというチャレンジがSNSでバズっている。19位は北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉の「くまちゃん鍋」。火にかけると、くまちゃんは優しいお出汁に変身する。18位はガリゲットの「新感覚ミルフィーユ」。17位はミートアンドチーズフォルネの「肉ボナーラ」。16位は日本橋とんかつ一 日本橋本店の「熟[…続きを読む]

2025年2月20日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
かまいまちボクのグルメ論 こんなグルメ番組がみてみたい
東京・中目黒のミート&チーズ「フォルネ」を紹介。「明太子パスタシカゴピザ」は中に長さ70cm・幅30cmの巨大な1枚ピザが入っている。

2025年2月19日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.ガブッといけばパラダイス!ウワサのかぶりつきグルメ
東京・目黒区の中目黒駅の程近く。ミートアンドチーズフォルネは肉とチーズを使った料理が売りのイタリアンレストラン。人気メニューはミートボルケーノパスタ。濃厚チーズはカルボナーラ ボルケーノパスタでも楽しめる。かぶりつきメニューは肉ボナーラ。一本麺ならぬ一枚麺のカルボナーラ。長さは50cm、幅は約15cm。ミートアンドチーズフォルネ統括・野村直樹さんは、小麦の味[…続きを読む]

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