シジミのテレビ情報 | 茨城県大洗町涸沼の黒真珠！旨味たっぷり大粒シジミ | 昼めし旅(2025/06/16(月)12:00)

「シジミ」のテレビ露出情報

漁を終えシジミの選別をしている人を発見したしずちゃんは、獲ったシジミを見せてもらう。貝が閉じていても、音で身が入っているか入っていないかがわかるという漁師さんに、その見分け方を教えてもらった。その漁師さんにご飯調査を依頼すると、今日はコンビニのカレーでさっと済ませるとのことだった。

2025年6月12日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅茨城県大洗町: 茨城県大洗町でご飯調査。生白子、岩牡蠣、アンコウなどが名物で、いまはシジミが旬。
2025年5月7日放送　5:00 - 6:00　NHK総合
NHKニュースおはよう日本地域発ニュース: 北海道の網走湖で今季のシジミ漁が始まっている。今年の漁は11月下旬まで行われ、漁獲量は去年より約150トン多い500トンを見込んでいるという。
2025年5月3日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日
食彩の王国（食彩の王国）: 本日の主役は長芋。青森の春掘り長芋は抜群の歯ざわりが特徴。青森県東北町は長芋の産地で1日に約3万本を出荷する。居酒屋飲寝起では長芋を使ったトロロ牛乳味噌担々麺、味処たなかでは長芋を使った春掘り長芋と黒豚の鉄板焼き、和幸では長芋を使った春掘り長芋の揚げ物を提供。
長芋は110cm間隔で作った畝をの間を重機で掘り返し断面に長芋があるので手作業で掘り出す。生産[…続きを読む]