他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月26日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビNEWS

ノロウイルスは、カキだけでなく、アサリやしじみなど二枚貝に注意が必要だという。井上は、調理の際は、85℃以上で1分半以上加熱してほしいなどと話した。ノロウイルスは、アルコール消毒では効果が薄いため、石鹸などで手洗いを徹底するほか、うがいをすることで感染予防になるという。

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2026年1月25日放送　7:00 - 7:30　日本テレビ

所さんの目がテン！（所さんの目がテン！）

松江市は、シジミの消費量が14年連続日本一。シジミの貝殻は、99％炭酸カルシウム。松江市では、シジミの貝殻の再利用が研究されている。

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2025年12月19日放送　8:14 - 9:50　フジテレビ

サン！シャイン（ニュース）

琵琶湖の水位低下で深刻になっているシジミ。大津市でシジミ漁を営む漁師の吉田さん。セタシジミは地元の名産だが、水位が浅すぎて竹が折れるという。例年この時期は毎日漁に出ているというが、水深が浅いため2日連続で休業。船を動かすプロペラが湖底で接触し破損。10万円近くの修理費用がかかるという。多い時は1時間で10kg取れていたが、2日前はバケツ1杯も取れず。吉田さん[…続きを読む]

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2025年12月12日放送　21:00 - 21:58　フジテレビ

ザ・共通テン！（街の人に聞いた覗き見してみたい有名人のキッチン8連発SP！）

パンパンに詰まった弁当がSNSで話題の亜希のキッチンを覗き見。3口コンロに広い作業台があり、上の棚には保存容器が詰まっていた。冷蔵庫の中は食材を入れた保存容器で整頓されていた。挽き肉は小分けにして冷凍、ささみや豚肉は茹でてから保存している。ブロッコリーは冷蔵庫で保存する前に茎を先に茹で、30秒だけ蕾も湯に潜らせる。白菜は塩や白だしなどに漬ける。シジミは買って[…続きを読む]

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2025年12月10日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県南房総市

名物！シジミの絶品ご飯。

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