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「シソ」 のテレビ露出情報

簡単アイデアそうめんを作る。鶏むね肉に、塩を全体にすり込み、しばらく置く。その後、端の薄い部分を折り曲げ、厚さを均等にして、酒をかけ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。人肌になるまで冷ましてからほぐす。ニンジンは、細切りにし、耐熱容器に入れ、水と塩をなじませ、600Wでのレンジで1分加熱する。オクラは、ラップに包んで、レンジで1分加熱する。耐熱容器に、卵と砂糖、塩を入れ、マヨネーズも入れて混ぜる。ふんわりとした柔らかい炒り卵ができる。ラップをしないで、600Wで2分加熱する。そうめんを茹でるときは、麺を入れてひと混ぜしたら、火を止めて、2分置く。ざるにあげ、冷水で洗う。麺が生あたたかい時には触らないことがポイントだ。千切りにしたシソとミョウガをそうめんに混ぜる。皿に盛り付け、鶏肉と刻んだオクラ、ニンジン、炒り卵を乗せる。麺つゆに牛乳を加えてつゆを作り、麺にかければ、具だくさんミルクそうめんの完成だ。牛乳は、豆乳にしても作れる。牛乳を加えることで、マイルドなコクが加わる。鶏むね肉は、ハムなどでも代用できる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月6日放送 20:55 - 22:00 TBS
中居正広の金曜日のスマイルたちへひとり農業に泊まろう!
今回は田舎暮らしを満喫できるスペシャルプログラムをご用意。まずはスペシャルな昼食の前に野菜の収穫。現在、渡辺の広大な敷地の畑にはナスやオクラなど夏野菜が収穫時を迎えている。子供たちが人生初の収穫体験をした。新鮮夏野菜が収穫できた。1日目のスペシャル昼食は、極上の薬味を使った流しそうめん。子どもたちが流しそうめんを体験した。シソや摘みたてのバジルを薬味にしてた[…続きを読む]

2024年9月6日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビきょうのわんこ
きょうのわんこは千葉県松戸市にすむ柴犬のこてつくん(オス8才9カ月)を紹介。息子さんたちが小学校卒業をきっかけに迎え入れた。こてつは散歩前に庭で育てている大好きなシソの葉を食べてから行くという。

2024年9月5日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタここが知りたい!
庶民の味として復活のサンマ。スーパーマルサン 吉川店の場合、去年322円だったがきょうは162円、さらに数日前は1匹73円で販売していた。そんなサンマについて焼き加減を間違えたなどSNSでは焼き方について悩む声があり、番組では山内鮮魚店の山内淳平さんに焼き方を聞いた。仕込みは20cm程度上からまんべんなく塩をふり、なじませるように軽く塗り込む。焼く前の切れ目[…続きを読む]

2024年9月1日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
ナスD大冒険TVナスDの無人島で3泊4日0円生活
雨に打たれながらも手を休めずに作業するU字工事。ドームの側面に竹を張り終えたら竹を結束バンドで骨組みに固定する。徐々に強まる雨風の中、先輩芸人も手伝いに加わり、何もなかった無人島の岩場に建物の床・ウッドデッキ・展望台・イベントホールの骨格が完成した。さらに骨格へのラス網貼り作業が完了するとセメントが登場。骨格をコンクリートで塗り硬めて風や波に負けない頑丈な壁[…続きを読む]

2024年8月16日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
買い物に来ていた親子のそうめんアレンジは、なめたけ・オクラ・みょうがを刻んでネバネバで食べるというアレンジ。お母さんに追加取材をすると新作そうめんができたそう。それがトマト・サバ缶・パプリカを使ったそうめん。ちょい足しアレンジは他にも、トマトジュースにめんつゆ(大さじ1)ニンニク(適量)を入れて混ぜるというアレンジが紹介された。ほかにも鶏ガラスープのもとと砂[…続きを読む]

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