ベルアメールでは、クリームソーダをイメージしたゼリーが人気。ソーダのシュワシュワ感を演出したメロンソーダ味のゼリーだ。ナタデココを入れ、氷を表現している。メロン風味のパンナコッタで食感もプラス。ホワイトチョコの生クリームとチェリーがトッピングされている。中板橋にある「1 ROOM COFFEE」では、コーンアイスが乗ったコーヒーゼリーを夏限定で販売。オリジナルブレンドコーヒーを無糖のゼリーに。ホイップクリームとバニラアイスクリームをトッピング。仕上げにコーンを乗せれば完成。パステルでは、夏限定で2種類のゼリーが登場。ひとつは、アップルティーのゼリーに、ゆず風味のゼリーと2種類のグレープフルーツを入れたシトラス＆アップルティーゼリー。もうひとつは、ヨーグルト風味のパンナコッタに、はちみつレモンのゼリーを乗せ、レモンスライスをトッピングしたはちみつレモンゼリー。永尾が試食し、レモンスライスが乗って、見た目から涼しそう、レモンのいい香りがして、夏にピッタリなどと話した。