他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月10日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブ日本一のかごしま茶作りをマナブ

けせんだんごを作る。あんこともち粉を混ぜ、シナモンと塩入りの黒砂糖と水を加える。成形してせいろで蒸し、けせんの葉を上下につける。

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2026年4月16日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅群馬県高崎市

高崎市でキッチンカーを営む山本さんのご飯調査。コリアンダー、カルダモンなどで香りを出し、新玉ねぎ、大根を炒める。ターメリック、塩コショウなどで味付けする。

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2026年4月9日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

かまいまち横浜グルメ 時間かけずにキリヌキ旅

まずは横浜屈指のグルメスポット「横浜中華街」。360店舗以上が集まり、本格中華や若者に人気の店前グルメも楽しめる。今回は厳選した7店舗を巡る。配られた食事券1枚につき1品と交換。山内健司のみ弟・剛さんの誕生日が近いため、3枚配られた。最初にやって来たのは台湾唐揚専門店「横濱炸鶏排」。炸鶏排は顔よりも大きい巨大フライドチキンのこと。横浜中華街で専門店として最初[…続きを読む]

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2026年4月4日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ海外の旅

リアドでは料理教室が開催されている。フェズの伝統料理パスティラを作る。おめでたい日に食べるパイ料理。パイの中に入れる具材づくりでは、数種類のスパイスと香草で味付けした鶏肉を、玉ねぎ、シナモンと一緒に約1時間煮込む。クレープのような薄いパイ生地のワルカに、煮込んだ鶏肉を細かく砕いたアーモンドをまぶして包む。オーブンで1時間焼き上げ、仕上げにパスティラの味の決め[…続きを読む]

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2026年3月19日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

用意したのはメキシコ産ビーフ約2kg。筋を切りながらアナをあけ穴の中にチーズを入れる。クミン・シナモン・カルダモン・チリペッパー・カレー粉、にんにく、しょうが、ギリシャヨーグルト、ケチャップ、ブラックペッパーをかけ揉み込みテッパンで付け合せの野菜パプリカ・ズッキーニとともに肉はアルミをかけ蒸し焼きにすると「タンドリートマホーク」の完成。試食した春日さんは「う[…続きを読む]

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