Xmasに欠かせないものといえばケーキ。洋菓子チェーン・銀座コージーコーナー銀座1丁目本店にもたくさんの客が来店。「クリスマスコージープリンセスセット」や「サンタさんのクリスマスマーケット」などが人気。この時期のケーキの出荷数は通常時の30倍。中でも定番は「ショートデコレーション」は一つ一つ手作業で作られている。今フル稼働の工場ではスゴ腕職人たちが24時間態勢でケーキを製造。大量に作るための2つのポイントはクリーム塗りのスーパーマシンとクリーム絞りのスーパースタッフ。Xmasの時期には1日9000個作るということで、マシンと人のコンビネーションが忙しさを乗り越えるカギ。コージーコーナーで期間限定で販売している「苺とシャインマスカットのズコット」。特徴は美しいフルーツ断面。スポンジにクリームを塗ると薄く線を引き、線の上にシャインマスカットとイチゴを並べ、クリームとドーム型のスポンジを重ねる。スーパーマシンのクリーム塗りの後、最初に引いた線に合わせてカット。きれいなケーキを客へ届けるため、鏡を使って最終チェック。
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「シャインマスカット」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月22日放送 20:54 - 21:56 TBS
- いくらかわかる金？全国物産展で名物グルメを自由に食べ歩き！
- ニッポン全国物産展で、仲良しママ友チームのギャル曽根＆小倉優子と、関西芸人チームのハイヒールモモコ＆宇都宮まきが100分間自由に食べ、金額が高くなるのはどちらというクイズを出題。TAKAHIROチームは仲良しママ友チーム、的場チームは関西芸人チームと予想した。関西芸人チームの飲食代は、31750円。
- 2025年2月13日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8ニュース 9時またぎ
- ブランドいちごの分布図を紹介。注目の埼玉県産あまりんは、全国いちご選手権3連覇。先週水曜日、全国から375種類が集結したが、TOP5のうち4つが埼玉県のいちごだった。八尾昌輝によると、あまりんは糖度が高く20度程度になるという。ただかね農園の今日イチあまりんをスタジオで試食。谷原章介は、しっかり食感もあるしジューシーさもあるから満足感がすごくあるなどとコメン[…続きを読む]
- 2025年2月9日放送 13:55 - 15:20 テレビ朝日
- 買い主が見てみたい（買い主が見てみたい）
- とんでもない動物を飼った買い主を発見したため、スタッフは千葉県へ。別荘だという豪邸から現れた飼い主さんは、ペットのために別荘を購入したという。エサは牧草をペレット状にしたもので温暖な環境を好むペットとは何か。その正体はイースタングレイカンガルーのルーニーちゃん。買い主さんは子どもの頃からカンガルーが好きで、将来絶対に飼おうと考えていたという。また気性おの荒い[…続きを読む]
- 2025年2月2日放送 19:00 - 20:54 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ冬の人気観光地 札幌・熱海・伊豆を大満喫SP！
- 続いてもおすすめしてもらった「小海老のチリソース」。卵白などの衣に鶏ガラスープで味付けしたチリソースに卵黄を加えまろやかにしたもの。卵があることでまろやかになりお子さんが食べられるような辛さで、海老がシャインマスカットのような食感だと例えた。
- 2025年1月15日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- カナダから来た外国人の家族。レストランで初めて見た光景を写真に収めていた。それはラーメン店の券売機。英国から聞いた男性が撮影したのは自動販売機との記念撮影映像。初めての券売機に戸惑いながらも大満足したそう。イギリスから来た男性が撮影したのは自動販売機との記念撮影。イギリスには道端に自動販売機がないという。フィリピン人男性が見せてくれたのはコンビニの酒の品ぞろ[…続きを読む]
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