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「シャトレーゼ」 のテレビ露出情報

生地だけの味をチェック。評価ポイントはマロンクリームをひきたてるアクセントになっているか。珈琲館の「モンブラン」は、生地はキャラメルスポンジを使用。食感のある渋皮栗とマロンクリームを引き立てるよう、柔らかでふわっとしたスポンジ生地で仕上げている。シャトレーゼの「国産和栗のモンブラン」は、フランスのメレンゲを使った焼き菓子ダックワーズを使用。自社で焼き上げたダックワーズの食感とアーモンドの香りが栗の風味を引き立ててくれる。1位はドトールコーヒーの「熊本産和栗のモンブラン」は、サクサクのメレンゲ生地。和栗のマロンクリームと甘さ控えめのホイップクリームをアーモンドプードル入りのメレンゲ生地で支えている。モンブランはフランス語で白い山という意味で、フランスとイタリアの国境にあるモンブランという山が名前の由来とされている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月3日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
急成長している菓子チェーン・シャトレーゼ。洋菓子、和菓子の品ぞろえは約400種類。国内外に1000店舗以上展開。躍進の背景に大量の商品を生産する巨大施設がある。シャトレーゼの製造の中核を担うシャトレーゼ豊富工場(山梨県中央市)。延べ床面積5万2000平方m。衛生管理が徹底された空間でシャトレーゼ全体の4割の商品を生産。無人の搬送ロボットが荷物を運搬、製造スタ[…続きを読む]

2025年2月2日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
一茂&成田の「本当に!行ってよかった関東から近い温泉地ランキングBEST100」本当に!行ってよかった関東から近い温泉地ランキングBEST100
本当に!行ってよかった関東から近い温泉地ランキング10位美ヶ原温泉(長野)。現存する五重六階の店主としては日本最古の城となる「松本城」は冬限定でプロジェクションを楽しむことができる。城下町では「山賊焼き」や「点心」などが食べることができる。美ヶ原温泉でおすすめの宿が昭和8年創業の「旅館すぎもと」。元々松本城城主の別荘があった場所で温泉や地元の食材を使った料理[…続きを読む]

2024年12月23日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.talk×talk
(2018年就任)シャトレーゼHD取締役社長・齊藤貴子さんにインタビュー。シャトレーゼ創業者・(父)齊藤貴さんの二女。齊藤さんが就任後、今年の売上高は2倍以上。齊藤さんは5人の子供(男2人、女3人)を育てたスーパーお母さん。
シャトレーゼに全400種類以上の商品がある。2週間に1回は新しい商品と入れ替え。齊藤社長いち押し「カスタードパイ」、店内の焼きたて工[…続きを読む]

2024年12月12日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
Oha!4 NEWS LIVEおはトク
シャトレーゼでも、ミニ&シェアケーキが去年の予約数を上回る人気。「Xmasパーティーボックス」は、雪だるまやサンタクロース、トナカイのケーキがセットになっている。価格は1296円。カップに入っていて、お皿いらず。平日クリスマスを意識して、手軽に楽しめるように工夫されているという。8種類のカットケーキをホールに見立てたセットも人気。ホールのクリスマスケーキに関[…続きを読む]

2024年12月8日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
スクール革命!冬のバズり旅
長野県にあるシャトレーゼホテル 長野は人気スイーツ店のシャトレーゼが経営するホテル。ウエルカムスイーツや、24時間好きな時にアイスが食べられるサービスなどがある。ランチの食べ放題も大人気で点心やシャトレーゼオリジナルのピザなど、さまざまなジャンルの料理が楽しめる。ケーキは常時8種類が食べ放題。

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