シュークリームのテレビ情報 | ふわふわ！生地作り | グレーテルのかまど(2024/11/25(月)11:05)

「シュークリーム」のテレビ露出情報

「シュークリーム」の作り方。水、塩、バターを沸騰させる。火を止めて小麦粉を加え、弱火で20秒加熱。卵を数回に分けていれ、直径6cmに絞る。卵を塗り、網目状に模様をつける。230度に予熱し、180度で25分焼く。

2024年11月25日放送　11:05 - 11:30　NHK総合
グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）: 「シュークリーム」の作り方。卵黄と砂糖を混ぜ、小麦粉を加える。温めた牛乳とバニラを少しずつ加え、さらっとするまで中火にかける。直径2.5cmと5cmの長さに絞り、卵を塗って180℃で30分焼く。