他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月6日放送　18:56 - 20:00　テレビ朝日

サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃんノーベル賞獲りたい！細胞博士8歳

梅干しをはじめショウガ・ニンニク・わさびなどにも抗菌効果があるが、クセが強いものが多いため料理の幅が狭まってしまう。オススメなのがお弁当にカレー味を取り入れることで、ご飯・炒め物・揚げ物など幅広い調理方法に使用することができる。カレー粉に含まれるクルクミンには細菌の細胞膜を破壊して増殖を抑える効果があり、カレー味の唐揚げにした場合には6時間後に普通の唐揚げの[…続きを読む]

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2026年6月3日放送　0:20 - 0:50　フジテレビ

Aぇ！ groupのQ＆Aぇ！（Aぇ！groupのQ＆Aぇ！）

今回は、正門と小島ら3人が料理で対決を行う。シチュエーションは「疲れていても10分で作れる本格料理」。正門は「ブリ大根」、3人は冷凍食品・家電・AIを駆使して「ロールキャベツ」を作る。正門は大根の皮を厚めに切ったり、切込みを入れるなどの時短テクニックを駆使してブリ大根を調理した。一方、小島らは冷凍食品の解凍を最適化する最新家電を使い、ニチレイの定番商品のミニ[…続きを読む]

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2026年6月2日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタそれ、Nスタが調べてきました！

まずは東京・江戸川区のハックルベリーへ。口コミ調査で東京都のおいしいステーキランキング4位の店だ。1番人気はリブステーキだが、それと肩を並べるくらい人気なのが肉汁ハンバーグ。肉の断面からも肉汁が滴っていた。作っているのはハンバーグ調理歴26年の五月女さん。つなぎはナツメグやニンニク、水などを混ぜて作るそう。お肉に水分を含ませて粘度を調整するのだという。そこに[…続きを読む]

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2026年6月1日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅神奈川県葉山町

伊藤さんのご飯作りを拝見する。ショウガを使ったジンジャーエールやポテトグラタンなどを作った。作った料理を試食し「ヤングコーンおいしい」などと話した。伊藤さんがレストランを始めたのは離婚して自分で生きていく道を考えて始めた。伊藤さんは1950年インドネシアで生まれ両親の離婚を機に3歳で母と日本に行き養父母に育てられた。その後実の両親と会うことはなかった。伊藤さ[…続きを読む]

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