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「ショウガ」 のテレビ露出情報

親子丼ミールキット(4食分セット)のお値段についてハウマッチゲーム。内容は名古屋コーチン(モモ肉・ムネ肉)70g×4袋。卵12個、だし4袋。冷蔵便・送料別。ルールは最も近い解答をした人が実食。金額・誤差が同じ場合はじゃんけんで勝者を決める。ファーストインプレッション。設楽さんは8000円、三上アナウンサーは7000円、大久保さんは6800円、深澤さんは7800円。
名古屋コーチンの弾力ある肉質と深い旨味を活かした究極の親子丼。この味を作り出しているのが愛知県が誇る名古屋コーチンを使った料理を提供する「名古屋コーチン料理 釜飯 河良」。創業以来名古屋コーチン発祥の地愛知県小牧市の養鶏場から肉を仕入れている。その特徴は育て方。365日24時間!人が話すラジオを流し続け、人の声に慣れさせる工夫でストレスを軽減させている。今回の親子丼には肉質よく育ったモモ肉&ムネ肉を使用。そして、肉だけではなく名古屋コーチンのガラからお出しを作っている。鶏ガラにショウガ&ネギを入れて2日ほど炊き上げると脂の旨味とコク、さっぱりした醤油ベースの親子丼のだしが完成。さらに親子丼の仕上げにも名古屋コーチンの卵を使用。通常の卵よりも豊かなコクと甘みがあるため希少価値の高い卵。今回は1人分につき3個使用。全部いっぺんに溶かしても良し、1個遺し最後に追い卵をトッピングするも良し。お肉にだし、卵まですべて名古屋コーチンにこだわった究極の一杯が完成。
親子丼ミールキット(4食分セット)のお値段についてハウマッチゲーム。特別ヒントとして明かされたのは名古屋コーチンの卵1個の値段。1個126円(12個で1512円)。ファイナルジャッジ。設楽さんは6820円、三上アナウンサーは7000円、大久保さんは4562円、深澤さんは6800円。正解のお値段は5600円。勝者は大久保さん。親子丼を実食した大久保さんは「卵が甘くて、出汁が良い全体をまとめている。(名古屋コーチンの肉)若い。弾力がすごい」などコメント。これで勝利数は大久保さん、深澤さんが12勝、設楽さんが8勝、三上アナウンサーが14勝ということに。親子丼ミールキットは名古屋コーチン料理 釜飯 河良 公式HPから購入可能。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月5日放送 11:45 - 11:50 NHK総合
JAPAN DELISH(JAPAN DELISH)
餃子はもともと、中国北部で食べられていた。1949年に創業された野毛の中華料理店で、焼きギョーザを紹介。この店の餃子は、満州の家庭料理「豚まんじゅう」を元に作られた。羽根付きギョーザを考案した、八木さんにインタビュー。

2026年1月31日放送 18:30 - 20:55 テレビ東京
出川哲朗の充電させてもらえませんか?(シュガーロードの旅)
武雄の大楠まで10キロ。大町ふるさと館を訪れ、たろめんを味わった。たろめんは大町町が炭鉱として栄えていた1950年代に炭鉱作業員に愛された牛骨スープのちゃんぽん風メニュー。

2026年1月30日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビなにわ男子のどっち派!?
最新 鍋つゆ選ぶならお肉魚介どっち派?東急ストア三軒茶屋店のコーナーでのガッツリお肉派は鰹節メーカーヤマキから発売の3種の鍋つゆは西郷隆盛、坂本龍馬、高杉晋作とインパクトバツグンの商品となっている。大西さんは地鶏だしに高知県産ショウガを効かせた「龍馬鍋つゆ 地鶏だし塩」を試食した。またお肉専用の鍋つゆなどこの冬もこだわりの鍋つゆが登場している。

2026年1月28日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーントクシュ~ン
堀口泰子がレモンのあったか料理を紹介。今回作るのは鶏ひき肉としめじのショウガミルクスープ。まずにんにくと鶏ひき肉を炒めてレモン果汁をいれる。そこにすりおろしたショウガをいれる。牛乳をくわえて完成。次にブリしゃぶ甘酒鍋はぶりをつけダレでいただく。昆布でとった出汁に酒、豆腐、野菜を入れビタミンCが豊富なれレンコンをいれる。そこにキムチを入れ、隠し味に甘酒を入れる[…続きを読む]

2026年1月28日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅栃木県栃木市
石塚さんの奥さんはきび砂糖、酢、しょうゆ、ごま油を加えて、春雨、キュウリなどを和えて「春雨サラダ」を作った。またニラをふんだんに使った「ギョウザ」も完成。食卓には「一番ニラと卵の味噌汁」も並んだ。

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