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「ショウガ」 のテレビ露出情報

麻婆レンコン焼きそばを作る。市販の焼きそばを炒め、ひき肉はほぐさずに焼き色がつくまで焼く。ニンニクとショウガ。豆板醤、甜麺醤、水、鶏ガラスープ、しょうゆを加える。茹でレンコンを投入し、ラー油、水溶き片栗粉、ネギ、ニラを加える。炒めた麺に具材をのせる。松下奈緒が味わった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月12日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!めざせ!料理アイドル 七五三掛KITCHEN
豚バラ白菜のお豆腐ゴマみそスープに挑戦する。白菜は葉は幅3センチ、芯は1センチに切る。鍋にゴマ油・ニンニク・ショウガ・豚バラ薄切り肉を入れ中火で炒める。白菜の芯を入れ、しんなりしたら葉も加える。水・顆粒鶏ガラスープの素・すりゴマ・みそ・オイスターソースを加える。絹ごし豆腐を加えて煮立たせフタをして3分煮る。

2025年12月12日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.土地伝説in渋谷
渋谷にある「壁の穴」は和風パスタの火付け役的存在で、「たらこスパゲッティ」発祥の店だという。キャビアを持参してスパゲッティに乗せてくれと頼んだお客さんから着想を得て、キャビアの代わりにたらこを乗せて誕生したという。

2025年12月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
茨城県水戸市にある「畑のGOCHISO」にやってきた2人。この店では彩り豊かな野菜が乗ったプレートが人気。店のそばにある専用農場で野菜を育てるなど採れたて・新鮮にこだわっている。そんな野菜にこだわった店一番の人気メニューが「カジキマグロのオニオンジンジャーソテー」(1,650円)。脂が乗ったメカジキを厚めにカット。中火でソテーし、中をふわっと仕上げる。そこに[…続きを読む]

2025年12月11日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ!(ヨーグルト キムチ チーズはやっぱりスゴいぞSP!)
最新研究で分かった高血圧・高血糖に効果的なキムチの乳酸菌パワーと最強の食べ方を紹介する。1空腹時血糖値を下げるロイコ菌のど根性パワー。徳島大学循環器内科学教授の佐田先生は論文を検索し素晴らしい食品だと驚いたという。空腹時血糖値は生活習慣に気をつけても下がりにくく、動脈硬化が進行してしまう。2023年の最新研究によるとキムチなどの漬物には乳酸菌の1つロイコ菌が[…続きを読む]

2025年12月11日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県大磯町
吉原さんがご飯を見せてくれた。お店の新メニューである「鯖サンド」を作るという。鯖は、しょうゆ、ショウガ、ミリンなどに漬ける。またニンジンに塩と酢で味付けする。鯖は片栗粉をつけて揚げる。

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