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「ショウサイフグ」 のテレビ露出情報

てっちりを作る。ショウサイフグの中骨からは旨味たっぷりの出汁が出る。季節の野菜やショウサイフグを加えて煮る。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月27日放送 18:25 - 19:58 テレビ東京
世界!ニッポン行きたい人応援団(世界!ニッポン行きたい人応援団)
イブラヒムさんが訪れたのはショウサイフグ釣り名人・黒川健太郎さんがいる「野毛屋釣船店」。野毛屋釣船店は1946年に創業。初代の黒川忠治さんは東京湾でフグ釣りを始めた一人、三代目の健太郎さんも釣り師として有名。フグの口は小さく鋭い歯があるため通常の仕掛けだとかからない。そこでエサの下に3本針をしかけ、下から引っ掛けるのが「カットウ釣り」。この方法を広めたのが初[…続きを読む]

2025年8月5日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店(ヒューマングルメンタリー オモウマい店)
東京・板橋区にある「酒場塾」を紹介。A5ランク牛を使用した「デミグラスハンバーグ定食」は680円。「唐揚げ定食」も680円。店長・荒井さんの他に共同経営者が3人いる。塾長・沼倉さんはごみ収集の仕事をしており、魚長・うっちゃんは釣りが大好き。うっちゃんはフグの免許も持っている。「ショウサイフグ(単品)」は680円。4人で共同経営しているが、塾長・魚長・掃除長は[…続きを読む]

2025年6月29日放送 18:00 - 19:00 テレビ朝日
相葉マナブマナブ!地引き網で大調査!~湘南編~
神奈川県藤沢市を訪れた。海水の温度が上がり魚が活発に活動する時期で地引き網を獲って調査する。木の枠や棒を並べて船を海まで運ぶ。600mのロープを海底に沈め4種類の網を使う。砂浜から約750m沖に網を仕掛け戻りのロープを砂浜まで引っ張れば完成。地引き網の両端から伸びるロープは沖合600mほどまで巻き上げ機で引っ張る。砂が絡むとロープが巻き上がらないため棒で叩い[…続きを読む]

2025年1月4日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(オープニング)
すゑひろがりずは4年連続新年1発目出演。今回の食材はショウサイフグ。日本近海のフグ科に属する魚は約50種。ショウサイフグは本州~九州沿岸に生息するトラフグ属。

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