ウズベキスタンのナンは、一般に想像するものと違い丸くて分厚いのが特徴。ナンを2つ購入した。市場の奥には、新鮮な果物や野菜などが所狭しと商品が並んでいる。ザクロジュースを飲んで南圭介は、しっかり酸味もあるのでフレッシュさを感じるなどとコメントした。街のひとたちにも大人気だという人参の酢漬けを、ナンと合わせて頂く。南圭介は、想像以上に合う、人参の漬けた酢の感じとパンの甘みが合わさって倍増している感じなどとコメントした。