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「シラウオ」 のテレビ露出情報

土浦市のレンコン農家の鈴木さんのごはん作りを拝見。レンコンはスライサーで輪切りにし、15秒ほど湯がく。茹でた小松菜の上に、レンコン、白髪ネギをのせ、ごまドレッシング、ごま油をかけて「新レンコンのしゃぶしゃぶサラダ」の完成。食卓にはジャーマンレンコンなども並んだ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月6日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン蔵出しセレクション
連続テレビ小説「ばけばけ」の舞台となっている島根。昭和61年放送の「宍道湖 七珍 舌づつみ」を紹介。宍道湖は海とつながっている湖で淡水魚と海水魚が住む魚介類の宝庫。秋から冬にかけてのこの季節、宍道湖の漁は最盛期を迎え、とりわけ美味しいのがスズキやウナギなどの「宍道湖 七珍」。鯉の糸づくりは松江だけに伝わる郷土料理。糸切した身に合わせるのは鯉の卵。卵は乾煎りし[…続きを読む]

2025年9月23日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルピックアップNEWS
茨城県にある関東最大の湖・霞ヶ浦の漁師たちを悩ませている深刻な問題に、一丸となって取り組んでいる地元の高校生がいる。一大プロジェクトが今、動き出している。霞ヶ浦で問題となっているのは、特定外来生物に指定されているアメリカナマズ。大きい個体で体長1mを超えるアメリカナマズは、魚、虫、動物、何でも口にする雑食性。漁に深刻な悪影響を与える上に、幼魚の時は鋭利なヒレ[…続きを読む]

2025年8月9日放送 20:55 - 21:00 NHK総合
ニュース・気象情報(関東甲信越)(ニュース・気象情報)
茨城・行方でシラウオや川エビなどを販売する催しが開かれ、漁業者が直接販売した。また試食のコーナーでは駆除のために捕獲したアメリカナマズの有効活用のため、漁業者らがその場で唐揚げを作り提供していた。

2025年7月11日放送 22:54 - 23:00 日本テレビ
ウミコイ -今 海に出来ること-(ウミコイ -今 海に出来ること-)
海洋生物専門家の竹山佳奈さん。多摩川干潟の保全活動をしていて、多摩川スカイブリッジ建設時には提案や検討など行った。環境に寄り添った方法で工事され、橋の完成後には東京湾で絶滅したとされていたシラウオが見つかった。

2025年6月22日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
昼めし旅(茨城県かすみがうら市)
茨城県かすみがうら市でご飯調査。霞ヶ浦やシラウオで有名。

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