暑い夏に食べたくなるウナギ、そんなウナギが今稚魚が豊漁。私達が食べるウナギは99％以上が養殖されたウナギで海で稚魚であるシラスウナギを獲り養殖池に入れて育てられている。水産庁によると今年の稚魚の漁獲量は去年に比べて約2倍位上に。この豊漁にともない稚魚の平均取引価格は去年と比べて大幅に下がっている。都内の鮮魚店「魚河岸 中與商店 武蔵小山店」によると「稚魚が鹿児島とかで多めに獲れてると聞いている。今のままなら相場は下がってくる」などコメント。こちらのお店では鹿児島県産うなぎを2139円で販売しているが8月中旬には500円ほど安く販売できる可能性があるという。和田平浅草店でも今後の値下げに期待を寄せる。しかし、別の理由でウナギが手の届かないものになる可能性も。現在EUが全ての種類のウナギについて絶滅のおそれがある生物の国際取引を規制。ワシントン条約での輸出規制対象とする案を検討中。仮にEUの提案が承認される場合に国際取引の手続きが複雑になる。去年のうなぎの供給は約7割を輸入に頼っているため、日本のウナギの流通にも影響が出ることが懸念される。専門家の中央大学・海部教授は「規制された場合に輸出許可が出る出ないにかかわらず。おそらく日本の中のウナギの供給量は減少すると思う。供給量が減少すればウナギに対する需要はおそらく高いままだと思われるので値段が高くなると考えるのが通常」などコメント。このEUの提案について水産庁は反対の立場を明らかにしている。
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「シラスウナギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月26日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’（気になるニュース）
- 水産庁が資源保護を進めているシラスウナギ。2011～2024年国内漁獲の合計約19トンは無報告で流通したとみられる。（共同通信）水産庁が養鰻業者の養殖池の稚魚量と自治体に報告された漁獲実績を比較し発覚。水産庁は不透明な取引が常態化している可能性が高いと見ていて、資源量が減れば価格高騰につながる恐れもある。
- 2025年7月31日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- きょうはこの夏2回目の「土用の丑の日」。養殖うなぎの量産につながるかもしれない新技術が開発され、期待が寄せられている。東京都豊島区にある創業明治40年の「大塚うなぎ 宮川」では、記録的な猛暑も相まって去年に比べ売り上げが伸びているという。しかし養殖うなぎの生産を安定させるのは難しく、稚魚の「シラスウナギ」の生態は謎に包まれたまま。今年は10年ぶりの豊漁だとい[…続きを読む]
- 2025年7月19日放送 22:00 - 23:24 TBS
- 情報7daysニュースキャスターFOCUS：
- きょうと7月31日は土用の丑の日でうなぎのシーズンが到来。都内スーパーでの国産養殖うなぎの1尾の小売価格は2400円前後。EUはニホンウナギを含む19種を「ワシントン条約」規制対象への追加を提案、現実となれば外国産うなぎやシラスウナギの供給が減少する恐れがある。日本のソウルフードを守るべく様々な取り組みが進んでいる。水産研究・教育機構などは卵から孵化させる「[…続きを読む]
- 2025年7月19日放送 20:00 - 22:00 NHK総合
- サタデーウオッチ9（全国のニュース）
- 東京・千代田区のうなぎ店では通常の3倍の仕入れをおこなったという。一番人気は国産ウナギを使ったうな重定食。約70％を輸入に頼っているが規制される可能性がある。ニホンウナギの稚魚・シラスウナギ。マリアナ諸島近くでふ化したウナギは海流に乗り台湾や日本の沿岸に回遊してくる。近年、国内で漁獲される稚魚は減少傾向で2019年には過去最低になった。足りない分は香港などか[…続きを読む]
- 2025年7月19日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
- サタデーLIVE ニュース ジグザグNEWS
- きょうは土用丑の日。ここ数年、漁獲量の減少で値段が上がっている。今、ウナギが安く美味しくなる研究が進められている。ウナギの養殖方法は稚魚であるシラスウナギを海で捕獲して育てる方法。今年ハシラスウナギの漁獲量が数年ぶりに豊漁で、ウナギの価格が下がるとの期待感がある。ウナギの価格はシラスウナギの漁獲量に左右されるため、安定供給が大切になってくる。2010年、日本[…続きを読む]
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