他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月17日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング（ニュース）

きのうは全国的に雨や風が強く荒れた天気になった。東京・台場では傘が折れるなどした。千葉・勝浦市では最低気温が7．2℃、最大瞬間風速16．3メートルを観測した。勝浦朝市もあいにくの天気で出店は2店のみだった。神奈川・茅ヶ崎沿岸では不順な天候が春シラスの水揚げも左右するという。この日は約150kg水揚げ。一方、シラス漁獲量（全国）は、2021年に比べ、おととしは[…続きを読む]

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2025年3月8日放送　7:59 - 9:25　TBS

サタデープラスうっかりファミリー

ブリは背側が黒っぽい色で腹側が白い魚で、白い皮の切り身の方が脂を蓄えている腹側に近いため脂のりが良いとされている。またシラスにはお腹が赤いものが混じっていることがあるが、エビやカニの仲間を食べたためであり品質的に問題はない。アサリを保存する際は足が早いことを考慮し、2日以上保存する場合砂抜きして冷凍保存すると良い。調理の際は冷凍のまま使用して大丈夫。

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2025年3月6日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，THE TIME，マーケティング部

「釜揚げシラスのチャーハン」の作り方。材料は釜揚げしらす、ウィンナー、セロリなど。オリーブオイルで具材を炒め、玉子とご飯、バターを投入。シラスと、茹で野菜も入れて、アーリオオーリオペペロンチーノで味付け。

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2025年2月19日放送　13:05 - 17:00　NHK総合

国会中継（富士山ぐるっと一周ウォーク）

田子の浦港ではシラスの漁が行われている。とっておきの食べ方は生のシラスの上に釜揚げシラスを乗せて食べる富士山盛り。静岡市清水区には由比宿があった。静岡市東海道広重美術館には歌川広重の作品を中心に展示されている。代表作は東海道五十三次。歌川広重が描いた由比宿の浮世絵は現代の人にとても人気なのだという。現在の薩埵峠からの景色とそっくり。久能山東照宮に祀られている[…続きを読む]

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2025年2月5日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県日立市

茨城県日立市でご飯調査。日立港が広がる海の幸が豊富な港町で、シラスは日立市地域ブランドの認定品となっている。

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