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「シルミル研究所」 のテレビ露出情報

今回調査するのは回転寿司チェーン店ランキングのリピート率と価格満足度で1位に輝いたこともある魚べいについて。260人に聞いた最初に食べるメニューをランキング形式で紹介する。  

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月17日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜値段のカラクリSP
魚べいのコスト削減策の1つ目は直線型レーンの導入。注文を受けた分だけ客に届けるシステムで、食品のロスを大幅に削減することでコストを減らすことができる。2つ目は省人化。注文はタブレット、レジも無人で自動化してるのでホールのほぼ人がいない。バックヤードでもロボットがシャリを握っている。今、回転寿司業界では女性客をいかに取り込むかがポイントで、魚べいでも女性をター[…続きを読む]

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