きのう訪ねたのは東京都内にあるおでんが売りの飲食店。今鶏つくねや卵などおでん種の仕入れ価格が軒並み高騰している。だしにも欠かせない昆布も値上がりしている。その数は14シナ10品と7割を超える事態になっている。中でも影響が大きいのがちくわなどの練り物。練り物の原料となるスケトウダラのすり身の価格が高騰。輸入の多くを占めるアメリカ産の冷凍たらのすり身の1キロあたりの輸入価格をみてみると去年の同時期と比べ2割以上も値上がりしている。価格高騰が止まらないなか今のところは価格を変えずに踏みとどまっている。一方でスケトウダラの価格高騰を受けて今月1日値上げに踏み切ったという練り物専門店もある。横浜市にあるスーパーでもきのうちくわやさつま揚げ、つみれなどがセットとなった商品が以前より200円高い820円で販売。また大判1枚100円以下で販売していたはんぺんもきのうは151円になった。ほかにもたまごやこんにゃく、昆布といった定番モノも値上りしている。買い物客は予定していたおでんを諦め別の鍋料理に変更したという。一方でお店におでんにおすすめの食材を聞くとジャガイモやタマネギなどは比較的価格が落ち着いている上、味が染み込みやすくかさ増しにもなるという。
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「ジャガイモ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月4日放送 21:58 - 23:00 TBS
- 有吉トークキングダム（有吉トークキングダム）
- トークテーマ『身をもって学んだ10秒トリビア』。ハライチ岩井は「リカバリーウェアを裏返しに着たら疲れた」で2000円獲得。さや香 新山は「わくわくさんの結婚式はダンボールのウエディングケーキ」で5000円獲得。さや香 石井は「多摩動物公園にはキリンが15頭いる」で2000円。カーネーション吉田は「ジャガイモはレンジだと5分で火が通る」で－2000円。他にも「[…続きを読む]
- 2026年11月4日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- 都内のスーパーでは北海道産のじゃがいもが1キロ302円。北海道は今年はジャガイモに適した天候で豊作に。生産者もホクホクかと思いきや、懸念しているのはアメリカ産の生ジャガイモの輸入解禁。最大の脅威は、ジャガイモの生育に甚大な影響を及ぼす病害虫の侵入リスク。一度でも土の中に入ると、10年は生き延びてしまう。国会でも議論が行われた。
- 2026年11月1日放送 1:25 - 2:10 テレビ東京
- 放送作家松田好花リスタート（放送作家松田好花リスタート）
- 松田は続いて本屋に立ち寄った。小さい時に雑誌などを通ってなかったため話が合わないこともがあるという。最近のおすすめについては「青天」と「イン・ザ・メガチャーチ」を挙げた。続いて思い出後であるイタリアンのお店に向かったが、この日は臨時休業だった。お店の人に聞くと照明をLED照明に変えており、メンテナンスは10年ぶりだった。
普段松田がドレッシング集めが好きで[…続きを読む] - 2026年10月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（埼玉県三芳町）
- ディレクターは瀬島園を訪れた。1696年から続く農園で園主の瀬島さんは15代目。
瀬島さんのご飯作りを拝見しポテトサラダやけんちん汁などを作った。作った料理を試食し「我が家の味」などと話した。
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