高島屋で開催されているアムール・デュ・ショコラ。日本初登場のチョコ、パートドゥフリュイ・オ・ショコラとはパートドゥフリュイという果汁、砂糖などをゼリー状に固めたフランス伝統のお菓子。チョコでコーティングすることで輸入が可能になった日本初のチョコ。ここまで紹介したショコラを福袋にいれることを決定した。
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「ジャック・ジュナン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月30日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 新宿高島屋では「アムール・デュ・ショコラ2025」が開催されている。このイベントでは国内外約100のブランドのチョコが集まっている。パティスリーヤナギムラでは、鹿児島の焼酎などを使ったボンボンを販売している。ショコラティエ パレドオールは、三枝俊介シェフが監修するチョコレートブランドで、「ティーコレクション」は、カカオ豆から手掛ける自家製チョコレートと6種の[…続きを読む]
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