次に訪ねたのは東京からいすみ市に移住してきた小松さんご夫婦。訪れるたのはご夫妻が営むうたうファーム。現在は2頭のジャージー牛を飼育している。小松さんご夫婦は3年前に家族4人でいすみ市に移住、工作機械放棄地を整備し牧場にした。小屋は木を切り出すところから始めたという。木材は小屋のとなりにある杉林にある。小松さんご夫婦が新たに取り組んでいるのがヨーグルト作り。「うたうファームのグリークヨーグルト」は地域に根ざした商品を作るために開発し、クリームチーズのような濃厚な味わい。夕方、ご自宅にお邪魔させていただくことに。小松さんの家は4軒が連なる賃貸物件で近所同士の交流が盛んで家族ぐるみの付き合いになっている。小松さんが住むアパートは現在満室。