ジャージー牛のテレビ情報 | 地元シェフおすすめ広島ジャージー牛料理/肉が絶品！広島ジャージー牛 | うまいッ！(2025/01/05(日)11:30)

「ジャージー牛」のテレビ露出情報

広島県のジャージー牛を使った地元シェフおすすめの料理。「牛汁」「すね肉の赤ワイン煮込み」をスタジオで試食。「牛汁」は、天野さんは「うまみが溶け出してる」とコメント。「すね肉の赤ワイン煮込み」は、天野さんは「ほろほろで美味しい」とコメントし、塚原さんは「お店のお味」だと話した。

2025年1月20日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！おどろきフライト！Go！Go！おどろん！: おどろんがやってきたのは北海道・十勝にある「花畑牧場」。北海道の牛乳などから作られる乳製品が人気で、カフェやショップも展開している。牧場にはヤギやウシがいる。黒白模様のホルスタイン種と比べジャージー牛のミルクは濃く味わい深い。
2025年1月12日放送　4:35 - 5:00　NHK総合
うまいッ！（オープニング）: きょうの主役はジャージー牛。ジャージー牛といえば濃厚なミルクやヨーグルト。実はお肉も知る人ぞ知る絶品。今回の舞台は広島県三次市。大自然の中でのびのびと過ごすジャージー牛たち、この暮らしにこそ美味しさの秘密がある。さらに謎の物体が登場、牛のお漬物って一体なに？そして旨味あふれるジャージー牛を味わい尽くす極上レシピも紹介。