ジャージー牛のテレビ情報 | スタジオトーク | うまいッ！(2025/01/12(日)04:35)

「ジャージー牛」のテレビ露出情報

きょうの主役は広島県のジャージー牛。ジャージー牛の牛乳を飲んだ天野さんは「最高、濃くて美味しい」とコメントした。濃厚な牛乳が有名なジャージー牛だが、今回はお肉を紹介。

2025年1月5日放送　11:30 - 11:54　NHK総合
うまいッ！（うまいッ！）: 広島県のジャージー牛を使った地元シェフおすすめの料理。「牛汁」「すね肉の赤ワイン煮込み」をスタジオで試食。「牛汁」は、天野さんは「うまみが溶け出してる」とコメント。「すね肉の赤ワイン煮込み」は、天野さんは「ほろほろで美味しい」とコメントし、塚原さんは「お店のお味」だと話した。