26日にオープンするすかいらーくグループのイタリアンレストラン「ペルティカ」。店内に入ると焚き火が。リゾートホテルを意識したという。客が自らバジルをすってパスタソースを作ったり、ドリンクバーも混ぜて新しい味を客自身で作って体験するというのが売りの一つ。すかいらーくグループの業績は今年12月までの1年間の純利益が前年と比べ約2．7倍になる見通しと絶好調。新たな業態を展開する背景には何があるのか。ニラックス・崎田社長は「客は二極化している。日常使いしたい店と日常と違う体験をしたい店。どちらかではなく両論で客のニーズに応える必要がある」と話す。セットメニューを中心に展開するこの店では客単価は2000円ほどを想定。ガストやジョナサンといったグループの他のファミレスよりも高く設定した。より幅広い客層にアプローチしたい考え。すかいらーくグループが展開しているファミリーレストランはガスト・ジョナサン・バーミヤンなど様々な種類があるのが特徴的。一方でライバルたちの戦略は大きく異なる。サイゼリヤは低価格、ロイヤルホストは高品質と、独自の戦略で地位を確立している。フードアナリスト・重盛高雄さんは「来てほしい客、提供したい価値、客が求める価格・質がアンマッチの状態。新業態が少しでも集客・単価アップにつながる取り組みになるかという部分は半分期待を持ちつつ、どう客に映るのか不安があるのも事実。店のターゲット層商品の価値をより明確に発信することがポイント」と話していた。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ジョナサン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月22日放送 1:28 - 1:58 TBS
- カバン持ちさせて下さい！カバン持ちさせて下さい！
- 今回やってきたのは高倉町珈琲。12年前に八王子市高倉町に1号店をオープン。40店舗を展開するコーヒーチェーン。そこにいたのは高倉町珈琲の横川竟さん。外食のレジェンドだというが、横川さんは高倉町珈琲の会長であり、すかいらーくを作り、ジョナサン、バーミヤン、藍屋などを次々に作った。そして退社したあとに75歳の時、関東中心に高倉町珈琲をたちあげ、飲食業界のレジェン[…続きを読む]
- 2025年6月7日放送 16:30 - 17:00 フジテレビ
- 相葉◎×部一筆啓上部 13文字で絆を確認
- 切ない思い出の場所である桜上水駅に到着。そこにコカドケンタロウの姿はなかった。次はネタ作りをしていた方南町のジョナサンへ行くこととなった。開始から3時間で方南町に到着。店員に聞くと「来てないです」となり不正解であった。思い当たる場所は行き尽くしたが、コカドケンタロウからLINEの緊急メッセージが来ていた。そこには「山便法」の3文字が記されてあった。
- 2025年5月9日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！売上日本一 スーパー ライフを調査
- 売上日本一スーパーライフを調査。店内でも一番広い売り場面積を誇る冷凍食品売り場、定番の味からプライベートブランドまで約1000点並んでいる。冷凍食品で人気なのが冷凍餃子、餃子だけで47種類あるとのこと。有名チェーン店やファミレスチェーン店の商品も数多く並んでいる。スマイルライフの冷凍ワンプレートシリーズは全7種類が販売されており、ご飯とおかずが一緒に冷凍され[…続きを読む]
- 2025年4月24日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- せっかち勉強（せっかち勉強）
- 続いてはそのまますぎるネーミング。ジョナサンで食べられるプリンノセターノやヨクキエールなどを紹介した。
- 2025年4月7日放送 1:20 - 1:50 テレビ東京
- 日向坂で会いましょうメンバーの仲を深めよう！ごちゃまぜ絆バトル！
- 腕を繋がれた状態でジェスチャーゲームに挑戦。制限時間90秒で正解数×10ptが与えられる。一匹狼（河田）チームは40pt、人生一度きり（富田）チームは60pt、大餅つき（松田）チームは40pt。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.