東京・市ヶ谷にある「孝芳堂」は週2日しか営業しない、熟成ジンジャーエール専門店。店主の城垣さんは元々大手企業のサラリーマンだった。ショウガ好きが高じて、熟成シロップを開発。通販サイトで大ヒットして、一流ホテル＆星付きレストランにも提供している。市販のジンジャーエールはショウガの香料を使用しているが、ここでは高知県産の土佐ショウガを使用し、約10種のスパイスと煮詰めて約1日半熟成。開発に4年の歳月をかけた、唯一無二のジンジャーエール。辛さの違いはショウガのしぼり汁の量。甘口は0、辛口は1、極辛は2.6。メニューには無い究極のジンジャーエールが「夜香」。一流レストランとか三つ星レストランに卸している。価格は1万1，000円。
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「ジンジャーエール」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月24日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
- 一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち 熟成のゲンバ
- 1本1万円超え極上のジンジャーエール。
- 2026年2月18日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ（特集）
- しょうがとサバのアヒージョを調理。しょうがにんにくオイル・サバのみそ煮・たまねぎ・ケチャップ・マヨネーズ・こしょう・ローズマリーをフライパンで炒める。ジンジャーエールはしょうがシロップ・炭酸水・レモン・おろししょうがを合わせれば作れる。
- 2025年5月26日放送 2:50 - 3:20 フジテレビ
- おかべろおいでやす小田 須田亜香里 サバンナ八木 くわばたりえ もったいない芸能人 驚きの金銭感覚！（秘）節約術が連発！
- こだわり節約術 食事編を紹介。おいでやす小田は野菜炒めの残り汁は次の日に取っておく。残り汁があればこれがあったらラーメンに入れいと次の日に思うかもしれないと話した。また箱代10円がもったいないと餃子2個を握って持ち帰ったなど話した。一方で他人にお金を使うことには抵抗がないため後輩には奢る。またゲスト4人は自分がぜいたくすることが気持ち悪いと感じていていると話[…続きを読む]
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