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「ジンジャー」 のテレビ露出情報
2024年10月26日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ 最古クッキング
10種類のスパイスを合わせて当時のカレー粉を再現。レシピに沿って最古のカレー作りスタート。野菜を粗みじん切りにする。生クリームを振ってバターを作る。フライパンにバターを溶かし野菜を炒める。水・魚介類・カエルを入れて煮る。カレー粉を入れて煮込む。現存する日本最古のお米「亀の尾」を羽釜で炊く。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年9月27日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
東京・新宿のExpanse..SPAではアーユルヴェーダを行っているが、これとともにトルコの「ハマム浴」も楽しむことができる。シンプルな作りとなっているが、トルコでは大理石に横になって体を温めていくものの、ここではジンジャーやレモングラスをベッドの下で炊いて体を温めていくのだといい、血行促進やデトックス効果が期待できる。そして、骨格をベッドの上においてドーム
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2024年5月29日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!見取り図の安くてウマくて〇〇な店
水道橋駅「スフィンクス」でエジプトの牛肉がたっぷり詰まった国民食「ハワウシ」をいただく。小麦粉・牛乳・卵などで作った自家製パン生地を薄く伸ばす。牛ひき肉にタマネギ・ピーマンのみじん切り、エジプトでは欠かせないカルダモン・コリアンダーなど6種類のスパイスを加え、よく混ぜ合わせていく。先ほどのパン生地で包み、オリーブオイルを振りかけ、220℃で15分焼き上げれば
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2023年12月7日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
めざまし8谷原流レシピ テイバン+
きょうは「クリスマスSP」としてあのお店のフライドチキンの再現レシピとヘルシーサラダを紹介する。まずはフライドチキンの調理から。フランス料理などに使用される肉に下味をつける漬け込み液「ソミュール液」がきょうのプラス食材。今回は水500mLに塩20g、おろしニンニク10gを混ぜたものを使用する。【材料】手羽先6本、手羽元6本、ソミュール液、チリパウダー・ナツメ
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2023年11月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!上野で人気No.1だけツアー
4人がやってきたのはJR御徒町駅から徒歩1分、約70店の飲食店・アパレル等が入る商業施設「PARCO ya」。1階にある「DEAN&DELUCA カフェ」は食のセレクトショップ「DEAN&DELUCA」が経営するカフェで全国に48店舗を展開する。お好みのデリが選べる「デリボール」などカフェで人気の定番メニューはもちろん、「PARCO ya 上野店」でしか買え
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2023年10月31日放送 8:15 - 8:55 NHK総合
あさイチツイQ 楽ワザ
大手スパイスメーカーの遠藤さんはスパイマスター。遠藤さんによるとパンプキンスパイスは、パンプキンパイを作る時に使われる。アメリカやカナダではハロウィーンなどで作られるので秋の味として親しまれている。パンプキンスパイスはクローブ、ジンジャー、ナツメグ、シナモンで作られていて、かぼちゃははいっていないシナモンとナツメグだけでもオッケー。ジンジャーパウダーはチュー
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